تيراميسو الربع ساعة من المطبخ جزائري الجزائري و بطريقتي

[salima]

بسم الله الرحمن الرحيم

http://img221.imageshack.us/img221/9854/photo0079a.jpg

هاد التيراميسو من ابسط و اسهل ما يكون ساهل مليح لضياف الغفلة و للسهرات و للتحليات اقتصادي و يعمل كمية ماشاء الله دون الحاجة للبيض النيء و خصوصا مع فترة الصيف

المكونات :
http://imageshack.us/scaled/landing/35/photo0048pd.jpg
علبة تيراميسو تشترى جاهزة

http://img259.imageshack.us/img259/7339/photo0046p.jpg

2 اكياس لونق دو شا
فنجال كريمة شونتي و ممكن الاستغناء عنها
قهوة او ناسكافي او حليب مع شكولا كل واحد و ضوقة لتغميس البسكوت

http://img694.imageshack.us/img694/9639/photo0047rt.jpg

كاكاو مر او كاكاو العلب او شوكولا بودرة لرشها فوق الكريمة

http://img407.imageshack.us/img407/9775/photo0042j.jpg

علبة فلون شوكولا او اي ذوق
نصف لتر حليب ناقص فنجانين نفيضوه و نتركه يبرد ثم ندخله المجدمد حتى يبرد جيدا
نصف لتر حليب ناقص فنجانين نخلط معاه الفلون و نطبخ جزائريه
شكولا مبروشة برشا خشنا في مبرشة البصل

التحضير :
اولا نطبخ جزائري الفلان و نسكبه فالاكواب و نتركه يتماسك
نفيض الحليب و نتركه يبرد خارجا ثم نصفيه و ندخله الثلاجة حتى يبرد جيدا مثل الحليب المستعمل للكرام شونتي
نفرغ العلبة و معها الكرام شونتي

http://img849.imageshack.us/img849/7448/photo0051y.jpg

نضيف الحليب و نخفق مدة ربع ساعة او اكثر على حيب الباتور و سرعته
الحليب فالعلبة متوب 250 ملل و انا اضفت فنجان كرام شونتي لهاذا زدت كمية الحليب

http://img687.imageshack.us/img687/7573/photo0052aa.jpg

http://img822.imageshack.us/img822/3261/photo0053f.jpg

عندما تعمل امواج و تتماسك و لا تسقط بسهولة من المضرب نتوقف و نبدأ في افراغها
الفلون تماسك و اصبح بارد
عملت كمية بدون فلان و الكمية الاكبر بالفلون
فرغي الكريمة ثم غطسي البسكويت فالقهوة انا غطستها في قهوة نسكافي مخلطة مع شكولا بودرة

http://img24.imageshack.us/img24/8894/photo0054cc.jpg

http://img837.imageshack.us/img837/884/photo0055w.jpg

رشي الشوكولا او الكاكاو بين الطبقات انا نرش فقط فالطبقة الاخيرة

http://img855.imageshack.us/img855/6079/photo0056t.jpg


http://img21.imageshack.us/img21/332/photo0057f.jpg

ابرشي شوكولا فوق الاكواب

http://img267.imageshack.us/img267/1301/photo0058k.jpg
غطيها جيدا بورق التغليف خخخخخخ قمطيها مليح تفاديا للنبش و الذوق و السرقات و حتى ان التيراميسو يمتص الروائح من الثلاجة و خليه فالبراد حتى للغد و قدميه

http://img541.imageshack.us/img541/8062/photo0061wg.jpg


http://img43.imageshack.us/img43/4696/photo0077k.jpg

ملاحظات :
انا عائلتي ما تحبش الكاكاو بودرة استعملت الشوكولا بودرة
علبة الكريمة سعرها 180 دج يعني 18 نلف و عملتلي 12 كوب
و كيس لونغ دوشا 25 دج الفين و خمسميا
ممكن تستغني على بسكويت لونغ دو شا و تعملي مكانو قاطو بيمو تانغو اممممممممممممم مانحكيلكمش شحال يجي بنين بيه روووووووعة
وصفة (جزائرية) سريعة و سهلة و اقتصادية في نفس الوقت

دعوة خير لكل وحدة دخلت تكفيني



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©