تحلية ~ لشهرالصوم

[linnou]

سلام الله عليكن

هذه التحلية تصلح مع الحر لي عايشينه هذه الأيام
وتنفع كثيرا لسهرة رمضان

مكوناتها بسيطة جدا
بامكانكن التقليل او زيادة المكونات حسب افراد العائلة



http://im32.gulfup.com/JY4Qy.jpg
تحميل صور



المكونات

الطبقة البنية:

1 لتر حليب
4 م ك نشاء
8 م ك سكر
2 م ك بودرة كاكاو
1 بيضة
1/2 م ك زبدة


الطبقة البيضاء:

1 لتر حليب
4 م ك نشاء
8 م ك سكر
1 م ص فانيلا
1 بيضة
1/2 م ك زبدة


طريقة التحضير

نجهز الطبقة البنية أولا

http://im32.gulfup.com/Hrp9K.jpg
تحميل صور

وذلك
بوضع الحليب في كاسرولة ونضيف له السكر والنشاء و البيضة ، نخلطهم جيدا
نذيب الكاكاو بالقليل من خليط الحليب ثم نضعه داخل الخليط ونخلط الجميع
ثم نضعه على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يتثاقل الخليط ويشكل فقاعات
نطفىء عليه النار ونضيف الزبدة ونحركها جيدا حتى تذوب


http://im32.gulfup.com/55qhn.jpg
تحميل صور


نفرغه في أكواب التقديم


http://im32.gulfup.com/01wYo.jpg
تحميل صور


نبدأ بتجهيز الطبقة البيضاء


http://im32.gulfup.com/LRMdz.jpg
تحميل صور


وذلك بخلط كل مقاديرها عدا الزبدة
نضعها على النارمع تحريكها حتى تتثاقل وتشكل فقاعات
نطفئ عليها النار ونضيف الزبدة ثم نخلطها


http://im32.gulfup.com/eSkIz.jpg
تحميل صور


ونفرغها في أواني التقديم فوق الطبقة البنية


http://im32.gulfup.com/igeVh.jpg
تحميل صور


http://im32.gulfup.com/tzwVg.jpg
تحميل صور


نزينها حسب الرغبة
هنا زينتها بلوز وفستق مجروش مع اصابع الويفر بالشوكولا


http://im32.gulfup.com/moXEu.jpg
تحميل صور



http://im32.gulfup.com/n5YNP.jpg
تحميل صور


http://im32.gulfup.com/qM62x.jpg
تحميل صور


http://im32.gulfup.com/JyIEQ.jpg
تحميل صور

للمعلومة : mosslima هو اسمي في منتدى آخر

وبالصحة والهنا





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©