بنات شوفوا الآيس كريم التي أعددته من المطبخ جزائري الجزائري و بالصور

[said]

ليكم طريقة صنع الايس كريم في البيت
المكونات
3بيضات
3 م-اكل سكر
-فاني
-100غ شانتيي (قيس 50دج تاع الميزان وانا نفضل تاع الميزان)+180ملل حليب بارد

نفصل البياض عن الصفار
نضرب البياض حتى يولي تلج

http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab01.jpg

نضرب صفار البيض مع السكر مع الفاني حتى يبياض المزيج
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab02.jpg


نطلع الشنتيي بمزج 80غ شنتيي +180ملل حليب يكون بارد مدة 2دقايق سرعة الباتور كبيرة
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab03.jpg
نمزج الشنتيي مع المزيج تاع الصفار بالباتور
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab04.jpg
نضيف البياض الى مزيج الشنتيي والصفار بتقليب من اسغف الى الاعلى بملعقة

http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab05.jpg

نتحصل على هد المزيج
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab05.jpg

نقسم المزيج ونلون وننكه حسب الرغبةا

http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab06.jpg

نضع العلب في ا لمجمد http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_7168b65ab07.jpg
النتيجة بعد حوالي 5 ساعات انتي اتركيه اكتر
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_97eeac39c48.jpg
هنا للتزين حسب الموجود انا حمست الكاوكاو /كرز/شوكولاطة /لوز ايفيلي/كريمة الشنتيي
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_97eeac39c49.jpg
وهده النتيجة كل واحدة وكيفاش تزيين
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_97eeac39c410.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_84752c7bc71.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_84752c7bc72.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_84752c7bc73.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_84752c7bc74.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_84752c7bc75.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/06/01/top4top_84752c7bc76.jpg
أتمنى أنو يعجبكم ،، مع تحياتي لصاحبة الوصفة (جزائرية)

منقوووووووووول لعيووونكم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©