تارت بلفلان

[admin]

مقادير العجينة المسكرة
هذي الكمية تخرج 3 كبار
*250غ زبدة فلوريال
*250غ سكر
*2حبات بيض ونصف
*ملعقة صغيرة لافاتي
*5غ خميرة كيمائية
*500غ فرينة

نعمل العجينة
الزبدة والسكر نضربهم بالخلاط جيدا على شكل مرهم +فاني
نضيف البيض بهدوء ونواصل المزج
نضيف الفرينة وخميرة كيمائية ونترك العجينة ترتاح 15د
او اكثر
http://im34.gulfup.com/2On4K.jpg (http://www.gulfup.com/?Lv7CoE)

كرام باتيسيار للفلان
1 لتر حليب
300غ سكر
100غ مايزينة النشا تقربيا 3مغارف كبار
4 بيض
فاني مغرفة كبيرة
نضع الحليب في كاسرونة تكون ثقيلة

فوفه السكر ولفاني والبيض والنشا ونخلط جيدا فوق النار من التعليم المتوسطة ختي يعقد الخليط

http://im34.gulfup.com/9tPId.jpg (http://www.gulfup.com/?Su5lvL)
ويصبح ثقيل نفرغه فوق لتارت بعد ما نتقبها بالقرشطة
ونتركها تنضج مدة 1 ساعة تقربيا في فور من التعليم المتوسط الحرارة
وعندما يخرج نمسح
الوجه بلجولي او معجون المشماش او العسل
نتركه يبرد ليتماسك اكثر في الثلاجة

http://im34.gulfup.com/xK5lQ.jpg (http://www.gulfup.com/?97mbYM)

وهنا بعد التقطيع

http://im34.gulfup.com/RHGdj.jpg[/u
r



[URL="http://www.dzbatna.com"]https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.gulfup.com/?ZI2K0U)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©