تحلية انناس لذيذة من المطبخ جزائري الجزائري

[salima]

تحلية انناس لذيذة






السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم كان في بالي ابتكار الجديد

فتحت الثلاجة وما وجدته بها صنعت منه تحلية انناس لذيذة




قطعة زبدة صغير + 3 ملاعق كبيرة سكر ومقدار فنحال

من العصير الموجود بعلبة الانناس

وضعتهم في مقلات على نار هادئة




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_5e273859d31.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_5e273859d31.jpg)







حتى ذاب السكر والزبدة ووضعت عليهم شرائح الانناس




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b2.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b2.jpg)







واعدتهم الى النار الهادئة وتركتهم حتى قاربو الذبول

http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b3.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b3.jpg)




وتغير لونهم وتركتهم على جنب حتى يبردو

http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b4.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b4.jpg)




للحشو والتزيين

كرام شونتيي ، كرام ديسار شوكولا ، قطعتين بسكويت ،

شكولا ، لوز ، وبودرة الكاكاو




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b5.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b5.jpg)




العمل على ورقة المنيوم او ورق شمع حتى يسهل

نزعها ورفعها لتغيير الصحن

في البداية شريحة انناس وفي الوسط بسكويت مفتت




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b6.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b6.jpg)




ثم طبقة كرام شونتيي




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b7.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b7.jpg)




ثم قطعة شريحة اخرى انناس




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b8.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b8.jpg)




ثم طبقة من كرام ديسار




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b9.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_18b60bea8b9.jpg)




ثم مرة اخرى شريحة انناس

ودوما في الوسط البسكوي المفتت




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d91.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d91.jpg)







طبقة اخرى كرام شنتيي




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d92.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d92.jpg)




واخيرا شريحة انناس

واغطي كل الجوانب بكمية من كرام شونتيي




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d93.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d93.jpg)




وازينها بشوكولا مبشورة وحبات لوز

وتدخل للثلاجة حتى تماسك جيدا




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d94.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d94.jpg)




وتقدم




http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d95.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d95.jpg)







http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d97.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d97.jpg)










http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d96.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_c89117d2d96.jpg)







زوووم عليها بعد التقطيع

http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_b9e6f95e879.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_b9e6f95e879.jpg)







http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_b9e6f95e878.jpg (http://up.top4top.net/uploads/2014/02/11/top4top_b9e6f95e878.jpg)







ان شاء الله تعجبكم فكرتي
لا تنسوني من صالح دعائكم




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©