المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قاطو بساط 2014 الريح وصفة (جزائرية) جديدة حصريا من المطبخ جزائري الجزائري



loulou ange
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:58 PM
السلام عليكم اخواتي
حلوى اليوم اسمها بساط 2014 الريح جديدة وبنينة وساهلة وتقطع كمية مليحة
المقادير:
250غ مرقرين،2بيضات،نصف كاس سكر عادي،نصف باكي خميرة،اقل من نصف كاس نشا،فاني فرينة،نصف كاس عسل
الحشو:
3كيلات كاوكاو محمص ومرحي وممكن لوز،نصف كيلة سكر ونلمها بماء الزهر
الكريمة:
علبة نسلي ،125غ زبدة انا استعملت فلوريال،2م ك حلوة الترك،2 مك حليب غبرة
الطريقة:
نخلط المرقرين والسكر جيدا نضيف البيض ونحرك ثم النشا والخميرة والفاني والفرينة حتى نتحصل على عجينة تشبه في عجينة الصابلي نرش طاولة العمل بالفرينة ونبسطها بالحلال
ندهن البلاطو انا استعملت بلا اقل من نتاع الفرن ندور العجينة عالحلال ونهزها باه تجينا ساهلة ونحطها في البلاطو ونسقمها وندخلها تطيب
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_fe4209f1831.jpg (http://up.top4top.net/)
نسخن نصف كاس عسل نزيدلو شوية ماء زهر لازم يبقى خاثر وفور اخراجها من الفرن نسقيها
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_57a117c3c51.jpg (http://up.top4top.net/)
نغطيها ونخليها ليلة كاملة
نحضر الحشو بخلط المقادير حتى نتحصل على حشو مثل حشو البقلاوة نبسط عالعجينة لي خاليناها طابت
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_194fe294d51.jpg (http://up.top4top.net/)
نحضر الكريمة
نطيب نسلي في الكوكوطة لما تصفر نحسب45د نخليها تبرد تماما ونستعملها او نشريها جاهزة راهي متوفرة يكون احسن واسهل وهذي الصورة لعلبة نيسلي كراميلزي
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_76158e0a7c1.jpg (http://up.top4top.net/)
نخلط الزبدة مع نسلي كرامليزي وباقي المقادير بالباتور ونحطها فوق الحشو
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_4017e02ec31.jpg (http://up.top4top.net/)
ونبسطها
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_ea5ee33f161.jpg (http://up.top4top.net/)
نحطها في الثلاجة على الاقل24 ساعة نقطعها مربعات ونزين كل مربع بنصف حبة جوز
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_6c2e102b611.jpg (http://up.top4top.net/)
وهذي عن قرب لاحظو الطبقات اممممممممم
http:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2014/12/08/top4top_ec6f512b011.jpg (http://up.top4top.net/)
ملاحظة:
انا البلا لي استخدمت 30على28 المهم بلا اقل نت نتاع الفرن ولا تنسوني من صالح دعائكن اخواتي ولكن بالمثل
في امان الله </B></I>
__________________

http://reddodo.com/cellphones/goldentree/?sesid=R2VVNjJZaEs1dVZyZW9VeUhXZm55dlhpUEs0U3hqdWF wdVR1UlZMSGRWejhmY09SUmNtOFpLVUxmU2ZOT1VuT2NuWFI=




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى