romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:56 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته*
سفنج السميد مشهور في المغرب العربي و كل واحد و طريقته
هذه وصفة (جزائرية) أمي و جا هايل و خفيف و ساهل جداً*
http://img600.imageshack.us/img600/3846/5tbr.jpg
المقادير:
*نص رطل سميد
اربع ملاعق فرينة
ملعقة صغيرة الا ربع ملح
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة الخباز
نص فنجان زبدة ذائبة
نخلط المكونات و نبلهم بالماء الدافئ و نحاول تكون العجينة طرية ماشي يابسة نعجن شوي و نخليها ترتاح في مكان دافئ
http://img15.imageshack.us/img15/9471/l58n.jpg
من بعد نعجنها باليد او العجانة و نسقيها لازم تكون تلتصق باليدين و نزيد الزبدة
نشكل كرات كيما تاع الشخشوخة و المسمن و نخليوهم يرتاحو نص ساعة
http://img21.imageshack.us/img21/3148/6gge.jpg
http://img16.imageshack.us/img16/2213/d1oz.jpg
نسخن الزيت و نفرد كريات العجين بسمك 8 مم نحاول يكون الوسط خشين و المحيط رقيق
نقلي حبات السفنج و نلوح الزيت فوق كل حبة عندما نضعها في الزيت باه تنتفخ
http://img822.imageshack.us/img822/8817/axw3.jpg
كي نكمله نعسلوه او نديرولو السكر
http://img839.imageshack.us/img839/9031/juaq.jpg
ان شاء الله يعجبكم و صحة و عافية
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
سفنج السميد مشهور في المغرب العربي و كل واحد و طريقته
هذه وصفة (جزائرية) أمي و جا هايل و خفيف و ساهل جداً*
http://img600.imageshack.us/img600/3846/5tbr.jpg
المقادير:
*نص رطل سميد
اربع ملاعق فرينة
ملعقة صغيرة الا ربع ملح
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة الخباز
نص فنجان زبدة ذائبة
نخلط المكونات و نبلهم بالماء الدافئ و نحاول تكون العجينة طرية ماشي يابسة نعجن شوي و نخليها ترتاح في مكان دافئ
http://img15.imageshack.us/img15/9471/l58n.jpg
من بعد نعجنها باليد او العجانة و نسقيها لازم تكون تلتصق باليدين و نزيد الزبدة
نشكل كرات كيما تاع الشخشوخة و المسمن و نخليوهم يرتاحو نص ساعة
http://img21.imageshack.us/img21/3148/6gge.jpg
http://img16.imageshack.us/img16/2213/d1oz.jpg
نسخن الزيت و نفرد كريات العجين بسمك 8 مم نحاول يكون الوسط خشين و المحيط رقيق
نقلي حبات السفنج و نلوح الزيت فوق كل حبة عندما نضعها في الزيت باه تنتفخ
http://img822.imageshack.us/img822/8817/axw3.jpg
كي نكمله نعسلوه او نديرولو السكر
http://img839.imageshack.us/img839/9031/juaq.jpg
ان شاء الله يعجبكم و صحة و عافية
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
