عش العصفور

[admin]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif

http://dl2.glitter-graphics.net/pub/2413/2413902hctcxdfxl0.gif

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1174753_255404614608648_1887018952_n.jpg

المقادير
عجينة الفيلو: pâte phyllo
*8كيلات فرينة
*1كيلا سمن دايب و دافىء
*1ملعقة كبيرة لافني
*قرصة ملح
*ماء الزهر و ماء
*نشا

مقادير الحشو
*2كيلات لوز مرحي بقشورو
*1كيلا جوز
*1كيلا سكر تسكار
*extrait de noix غير ضروري
*1ملعقة كبيرة لافاني
*بيض

مقادير الشربات
*1 كيلو سكر
*3كيسان كبار ماء
*قد حبة حميصة شب او برج ليمون

شرح مفصل طريقة تحضير الحجينةpâte phyllo

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1385742_255395897942853_1511990736_n.jpg
1تكيلي من بعد ديري الفرينة +لافاني+قرصة ملح + السمن من بعد بلي بماء دافيء و قليل من الماء الزهر
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/563656_255395967942846_1768088943_n.jpg
اعجنوها مليح كي تنطم ديروها في كيس و خليوها تريح
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1375989_255395927942850_1832425774_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1375977_255396694609440_117260537_n.jpg
من بعد اقسموها ال 10 اجزاء
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1378601_255396334609476_858760823_n.jpg
من بعد حلو كل جزء بالحلال و حطي واحدة على وحدى حتى تكملي هادوك 10 اجزاء ok
ما بين كل وحدى ديرو النشا
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1382933_255396174609492_1760369440_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1379740_255396544609455_97822803_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1390758_255396764609433_909510350_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1381798_255397027942740_1666329352_n.jpg
ابداى تحلي بالحلال حتى تولي كلي عجينة وحدى حتى تولي رقيقة ديري النشا كي تحليها ماشي الفرينة ok
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1383056_255396914609418_1444776643_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1378372_255398217942621_2055761787_n.jpg
من بعد قطعي مستطيلات كبار و حليهم في ماشينة الرشتة حلي مرة في رقم 4 و مرة في رقم 6
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1376618_255398357942607_790585618_n.jpg
و قطعي وديريهم في لي مول يكونو شوية كبار و هابطين ماشي كي تع الدزيريات
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1395308_255398327942610_551859312_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1385622_255403227942120_1744499729_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/988331_255398667942576_462212226_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1385467_255402921275484_217953072_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1393289_255403174608792_1122268842_n.jpg


و خليهم بجيها دوكا نروحو لل حشو

شرح مفصل طريقة تحضير الحشو

نرحي اللوز و الجوز رقيق ثم في ايناء كيلي 2 لوز و 1 جوز و 1كيلا سكر تسكار و لافاني و بلي بالبيض حتى تنطم العجينة ديرو بشوية البيض attention مايلزمش جي جارية و لا يابسة تكون من التعليم المتوسطة ok
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1383971_255402554608854_1624956776_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1380843_255402851275491_257821007_n.jpg
و لي تحب دير عطر الجوز ماشي ضروري انا نحب نديرو درت نص ملعقة خاطرش قاطع بزاف
تقدرو ديرو 3كيلات لوز + 1ملعقة كبيرة عطر الجوز يجي بزاف بنين تحسب درتي الجوز سبحان الله الاخترعات واش دير

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1376319_255399537942489_1373183555_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/946019_255400627942380_2033881558_n.jpg
انا ف هاد الكيلا درت حبة بيض من التعليم المتوسطة الحجم
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1374795_255400694609040_1398110136_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1382841_255399191275857_1053876154_n.jpg
كي تنطم ديريها في كيس و خليها تريح
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1380481_255400447942398_1840029138_n.jpg



طريقة التشكيل


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1378121_255400874609022_1087472803_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1378351_255400911275685_80186771_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1377512_255400904609019_1504185955_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1383020_255401991275577_1119453223_n.jpg
et taraaaaaaa
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1383413_255401874608922_1466326443_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1390522_255401957942247_520148763_n.jpg
يا عمري شحال شابة هههههه
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1394788_255402331275543_1625269561_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/558922_255402957942147_1258659218_n.jpg
من بعد دخليهم لل فرن يكون من التعليم المتوسط الحرارة
كي يطيبو ينتفخو شوية
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1392014_255402441275532_1626998902_n.jpg
من بعد شربيهم يا يكونو هما سخونين و الشربات باردة و لا العكس
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1379846_255403187942124_605255476_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1378015_255404187942024_1148275786_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1150295_255404231275353_1985383762_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1378508_255404324608677_1336893734_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1375299_255404761275300_1800085743_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1174753_255404614608648_1887018952_n.jpg[/CENTER]

ان شاء الله يكون عجبكم

http://la-cuisine-maison-de-sarah.e-monsite.com/medias/images/bon-appetit.jpg


صحا عيدكم كامل يا اصحاب منتدى ديزاد باتنة



https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/575682_255404744608635_1327448500_n.jpg




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©