Amandines بالتفصيل ♥_♥من المطبخ جزائري الجزائري .

[admin]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/230969_130990183716759_1945445977_n.jpg

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/215588_458165647541497_1667429093_n.jpg

هذه الوصفة (جزائرية) كيما champignons عجينة وحدى و لافاغس كيفكيف الفرق بيناتهم هو amandines بلمعجون المشماش و
champignons بcrème au beurre moka
هاهو رابط champignons باش تفهموني http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1105690


Amandines


المقادير العجينة :

*250غ زبدة فلوغيال
*125غ سكر تسكار
*2حبات بيض
*ملعقة كبيرة لافاتي
*قرصة لالوفوغ
*500غ فرينة


Crème Frangipane

الحشو: 250غ سكر/*250غ زبدة/*250غ لوز مرحي بقشورو و ماشي محمص /*لافاني /*5حبات بيض/*80غ فرينة /*معجون مشماش
للتزيين : لوز ايفيلي *fruit confit * ننباج
طريقة التحضير:

للعجين
ضربي السكر تسكار مع الزبدة مليح مليح
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/576937_434416603249735_2120141190_n.jpg
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/601826_434417039916358_2014458709_n.jpg
من زيدي 2 بيضات و خلطي مليييييييييييييييح
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/600812_434417553249640_539794417_n.jpg
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/599815_434417926582936_1028677587_n.jpg
من بعد ديري المكونات الجافة و خلطي
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/536166_434418136582915_1818485173_n.jpg
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/601861_434418653249530_1239339942_n.jpg
من بعد خليها تريح شوية في وقت لي تكوني ديري لافاغس خليها تريح
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/582241_434419339916128_352081756_n.jpg
حلي العجينة من التعليم المتوسط ماتكون رقيقة و ماتكون خشينة و ديريها في لي مول
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/540496_434419929916069_1075714140_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/293741_130985420383902_1252087146_n.jpg
من بعد ديري في كل مول نصف ملعقة قهوة معجون المشماش
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/29393_130984807050630_336751478_n.jpg
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/395061_130986137050497_161107446_n.jpg

الان كريمة اللوز Crème Frangipane

ديري السكر مع الزبدة ضربيهم مليح
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/550875_434420553249340_1100651854_n.jpg
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/540530_434420746582654_357985079_n.jpg
من بعد زيدي البيض حبة بحبة و خلطي ملييييييييييييح مليح
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/598527_434421309915931_1053722601_n.jpg
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/534397_434421569915905_1097108516_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/556631_434422689915793_569238454_n.jpg
و من بعد اللوز
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/551005_434421949915867_1708956803_n.jpg
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/536087_434422249915837_2053311608_n.jpg
من بعد دخلي الفرينة و اللوز بالسباتولا كي لا جينواز
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/542882_434423306582398_1006253944_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/521292_434423776582351_1162663861_n.jpg
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/246425_434424176582311_1889460211_n.jpg
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/538093_434425019915560_497881216_n.jpg
ديري ملعقة من التعليم المتوسطة في كل مول و دخليها طيب حتى يحمارو
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/306916_434426096582119_1433196026_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/599770_434426623248733_638652271_n.jpg

كي يبردو اطليهم بالنباج ولا معندكش ديري معجون المشماش و زينيهم باللوز ايفيلي محمص و fruit confit
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/185022_130987570383687_438650337_n.jpg
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/319096_130988153716962_49807997_n.jpg
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/320373_130988997050211_598835288_n.jpg

و النتيجة .......http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/p206x206/377500_130987153717062_65980433_n.jpg


http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/384361_130989557050155_423667329_n.jpg

انا كي نديرهم ندير نص amandines ونص champignons
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/304459_130986727050438_2138432171_n.jpg


http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/552527_458170327541029_691795269_n.jpg

و شهية طيبة............

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQYkX00JMB0YCiwIG0hLNnI1btB4kjCw i-QHlPCHFXNsr-xfLSETA




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©