البَـرازقُ الــسوريُه ,,, لمُحـبـي الج نــلآَن

[linnou]

الســــلام عليكم يا جمــــاعة الطبخ جزائري والمــأكولاتـ http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
إن شاء الله تكونوا بخير و عديتوا لاباس يا ربـ
هادي الوصفة (جزائرية) سوووورية وكنت ديما نشوف في المسلسلات السورية يحطوها في مناسباتهم جاني الفضول نعرفها قاعدة نحوس في عمي قوقل حتى لقييييييييتها http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
ايا جربــــتها وممبعد كي صلحتلي ايا قلت والله ما نبخل خواتاتي
بلا مانطولوا في الحديث http://www.dzbatna.com/images/smilies/rolleyes.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/rolleyes.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/rolleyes.gif
بــٍسم الله ,,,

المقـــادير :
250 غ مرغرين
نص كاس سكر قلاصي
فاني
بيضة
نصف ملعقة صغيرة خميرة
فرينة حسب الحاجة
بياض البيض للدهن
جنجلان
عسل

التحضير :
للأسف ما صورتش المراحل ,,, لكن نحاول نشرح مفصلهم http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif

نبدا نضرب بالباتور المرغرين مع السكر حتى تولي كريمة ,, ثم نضيف بيضة والفاني ونواصل الضرب
وبعدها نضيفو الخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ,, ملازمش تجي طرية بزاف باش تقدروا تحلوها بالحلال

وبعدها ادا حبيتي تجيك ساهلة ابسطي العجينة فوق الفيلم ,,,, على سمك 3 مم ,, وقطعي على شكل دوائر من التعليم المتوسطة انا قطعت بكاس كبير شوي .,,,.. ثم نجيب بياض بيضة وندهن الحبة على الجهتين و نغطسها في الجنجلان على الجهتين كدلك
ونحطها في بلاصو مدهون طبعا ودخلها للفرن بدرجة 180 حتى تحمار شوي من تحت و من فوق
وبعد ما تطيب أغطسيها في العسل وممبعد كوليها وكي تخلصي أغسلي الماعن لي درتي , وبصحتكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif

هادي الصور

http://im37.gulfup.com/u1v38.jpg (http://www.gulfup.com/?C6D1yf)
http://im37.gulfup.com/tm9PX.jpg (http://www.gulfup.com/?CpVsqK)
ونـتمنى تعــجبكم ,, ولاتنسوا التقــييم
سلاامي http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©