salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:53 PM
هاته الوصفة (جزائرية) للحلوى التي طالما اشتريتها ب 40دج للحبة الواحدة وحاولت كثيرا صاحب المحل ليعطيني الوصفة (جزائرية) إلا أنه أبى ذلك وقال لي بأنها توجد في كتاب كامل لكني لم أجد الكتاب كامل الذي يحمل وصفة (جزائرية) الحلوى
إلى أن التقيت بإحدى السيدات جزاها الله خيرا وقدمت لي الوصفة (جزائرية) بكل سرورhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif وها أنذا أقدمها لكم على طبق من ذهب راجية منكم الدعاء لعائلتي التي تمر بأصعب فترة يمكن أن تمر على أي عائلة
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/485496_705022869523900_510340186_n.jpg
المقادير:
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1185932_705022182857302_820141826_n.jpg
250غ مارغرين
100غ سكر
50غ كوكاو أو لوز محمص مرحي
50غ جلجلان محمص
2 صفار بيض
فانيليا
ملعقة قهوة صغيرة خميرة كيميائية
فرينة
التحضير:
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1237087_705022172857303_493304498_n.jpg
1/نخلط المارغرين والسكر
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1230006_705022176190636_864425120_n.jpg
2/ثم نضيف صفار البيض مع الإحتفاظ بالبياض
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/999747_705022269523960_428553201_n.jpg
3/نضيف الكوكاو أو اللوز المحمص
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/998492_705022289523958_872197486_n.jpg
4/نضيف الجلجلان المحمص
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1175154_705022276190626_973694921_n.jpg
5/نضيف الفانيليا
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1238297_705022369523950_1726330742_n.jpg
6/ ونلم الكل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1150278_705022356190618_789578714_n.jpg
7/نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1235049_705022376190616_67452209_n.jpg
8/نحضر بياض البيض والجلجلان غير محمص وحبات الكاجو للتزيين
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1237719_705022449523942_611331667_n.jpg
9/نقوم بعمل كعيكعات أو براسليات من العجينة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1230011_705022462857274_1605539074_n.jpg
10/نغطسها في بياض البيض ثم الجلجلان
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/548322_705022499523937_1903002663_n.jpg
11/ونزينها بحبات الكاجو
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1186048_705022539523933_1613007717_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/545573_705022536190600_1176995119_n.jpg
12/ندخلها في فرن ساخن لمدة 20دقيقة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1240577_705022569523930_556333119_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1209019_705022752857245_1741932014_n.jpg
13/ هذه الحلوى بعد الطهي
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1175341_705022616190592_515904376_n.jpg
14/نقوم بوضع الحلوى في صحن ونفرغ عليها ملعقة أكل عسل
هذه الخطوة مهمة لأنه لو قمتم بتعسيلها أكثر من ملعقة أكل عسيلة ستتفتت الحلوى
وهذه الحلوى جاهزة للأكل مذاقها روعة نتمنى تطبقوها وترجعولي بلخبرhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1098405_705022749523912_1089392759_n.jpg
15/نقوم بتقطيرها
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1236103_705022782857242_137502281_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1239605_705022882857232_1644701877_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/485496_705022869523900_510340186_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1005686_705022906190563_1622415003_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/558838_705022976190556_1678571251_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1231342_705022986190555_2143607763_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1236602_705023016190552_1851433096_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
إلى أن التقيت بإحدى السيدات جزاها الله خيرا وقدمت لي الوصفة (جزائرية) بكل سرورhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif وها أنذا أقدمها لكم على طبق من ذهب راجية منكم الدعاء لعائلتي التي تمر بأصعب فترة يمكن أن تمر على أي عائلة
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/485496_705022869523900_510340186_n.jpg
المقادير:
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1185932_705022182857302_820141826_n.jpg
250غ مارغرين
100غ سكر
50غ كوكاو أو لوز محمص مرحي
50غ جلجلان محمص
2 صفار بيض
فانيليا
ملعقة قهوة صغيرة خميرة كيميائية
فرينة
التحضير:
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1237087_705022172857303_493304498_n.jpg
1/نخلط المارغرين والسكر
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1230006_705022176190636_864425120_n.jpg
2/ثم نضيف صفار البيض مع الإحتفاظ بالبياض
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/999747_705022269523960_428553201_n.jpg
3/نضيف الكوكاو أو اللوز المحمص
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/998492_705022289523958_872197486_n.jpg
4/نضيف الجلجلان المحمص
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1175154_705022276190626_973694921_n.jpg
5/نضيف الفانيليا
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1238297_705022369523950_1726330742_n.jpg
6/ ونلم الكل بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1150278_705022356190618_789578714_n.jpg
7/نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1235049_705022376190616_67452209_n.jpg
8/نحضر بياض البيض والجلجلان غير محمص وحبات الكاجو للتزيين
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1237719_705022449523942_611331667_n.jpg
9/نقوم بعمل كعيكعات أو براسليات من العجينة
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1230011_705022462857274_1605539074_n.jpg
10/نغطسها في بياض البيض ثم الجلجلان
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/548322_705022499523937_1903002663_n.jpg
11/ونزينها بحبات الكاجو
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1186048_705022539523933_1613007717_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/545573_705022536190600_1176995119_n.jpg
12/ندخلها في فرن ساخن لمدة 20دقيقة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1240577_705022569523930_556333119_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1209019_705022752857245_1741932014_n.jpg
13/ هذه الحلوى بعد الطهي
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1175341_705022616190592_515904376_n.jpg
14/نقوم بوضع الحلوى في صحن ونفرغ عليها ملعقة أكل عسل
هذه الخطوة مهمة لأنه لو قمتم بتعسيلها أكثر من ملعقة أكل عسيلة ستتفتت الحلوى
وهذه الحلوى جاهزة للأكل مذاقها روعة نتمنى تطبقوها وترجعولي بلخبرhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1098405_705022749523912_1089392759_n.jpg
15/نقوم بتقطيرها
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1236103_705022782857242_137502281_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1239605_705022882857232_1644701877_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/485496_705022869523900_510340186_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1005686_705022906190563_1622415003_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/558838_705022976190556_1678571251_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1231342_705022986190555_2143607763_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1236602_705023016190552_1851433096_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©