**مخبز باللوز وجوز الهند**

[said]

http://im42.gulfup.com/YFOiB.gif




مخبز اللوز وجوز الهند

http://im42.gulfup.com/bLGAR.jpg




http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif

البارح جربت مخبز اللوز وجوز الهند خرج هايل
الوصفة (جزائرية) طلبتها من ام اماني يكثر خيرها مدتلي الوصفة (جزائرية) واسرارها بالتفصيل
ربي يجازيك كل خير لعزيزة ننصحكم تجربوها بالاخص المبتدات

هادي وصفت ام اماني فقط انا درت 2كيلات لوز وكيلة جوز الهند


المخبز
3كيلات لوز مرحي رقيق طبعا ابيض يعني بدون قشور+كيلة ناقصة زوج صباع سكر احرش +زاست نتاع القارص كثري منه لان هو لي يعطيه البنة وبلي يلبيض
في المخبز اعملي بيضة كاملة مع صفار بيضةة لان الصفار هو لي يخليه طري حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نقدرو نشكلوها لازم ماتكونش تتلاصق باه تحافظ الحلوى على الشكل في الفرن
كي تحضريها غطيها وخليها ترتاح باه السكر يذوب وتجي معسلة من الداخل كي تطيب
فرشي الفرينة وابسطي العجينة بسمك من التعليم المتوسط ماتكونش رقيقة طبعيها
فرشي الصينية بالفرينة كثري شوية باه مايلصقش حطي المخبز ولوحيه في فرن بارد وشعلي على150 درجة
راقبي الطهي لازم يبقى ابيض من تحت ومن فوق لان اذا احمار راح يبس
خليه في الصينية حتى يبرد تماما من بعد اعمليلو الطلية

http://im42.gulfup.com/o9Ufw.jpg

http://im42.gulfup.com/bLGAR.jpg

من الداخل مممممم

http://im42.gulfup.com/MwCH9.jpg

http://im42.gulfup.com/YUqyd.jpg






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©