--- مقروظ صغير مقلي من مطبحي ---

[linnou]

بسم الله الرحمن الرحيم
http://im35.gulfup.com/RoJDA.png (http://www.gulfup.com/?F4Iib3)



أهلا بيكم في موضوعي لليوم

مقروظ صغير كيما لي يتباع لان كاين بزاف لي ما يحبوش يشريوه من برا من قلة النظافة صراحة ، جبتلكم وصفته جربوه وبإذن الله يعجبكم ساهل مايطلبش وقت

نخليكم مع المقادير البسيطة http://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/biggrin.gif

نعطيكم المقادير الصحيحة انا درت ثلث الكمية

1 كأس ونصف فرينة
1 كأس ونصف سميد عادي
1 م ك سكر
رشة ملح
باكي خميرة الحلوى
3/4 كاس زيت
3/4 مخلط بين ماء + ماء زهر
http://im35.gulfup.com/idOT3.jpg (http://www.gulfup.com/?OLdZ0O)

الطريقةhttp://im35.gulfup.com/ZWcBv.gif (http://www.gulfup.com/?4QFuVN)سهلة حطي المكونات الجافة حطيلهم الزيت بسسيهم + الماء والماء زهر ولميه بالماء لي عندك في المقادير ودخليه في بعضاه مليح
http://im35.gulfup.com/8NcFv.jpg (http://www.gulfup.com/?hchXp2)
http://im35.gulfup.com/ZCAlh.jpg (http://www.gulfup.com/?UiIFal)
http://im35.gulfup.com/zrDHr.jpg (http://www.gulfup.com/?BlxCrb)

وخليه يرتاح لمدة ســـــــــــــــــاعة كاملة في درجة حرارة الغرفة

وتبلي الغرس نتاعك ديريلو ماء زهر واعجني مليييح + الجلجلان + شوي قرفة حسب الحاجةواعجنيه حتى يتخلط ملييح

الآن اخدميه عادي كيما المقروظ
http://im35.gulfup.com/9udZl.jpg (http://www.gulfup.com/?sbM04H)

واخدميه حربوش يكون رقيق شوي ومن بعد راح يطوال ومتقدريش تتحكمي فيه لذلك اقسميه على اثنين

http://im35.gulfup.com/UZWWC.jpg (http://www.gulfup.com/?SpJgaQ)
http://im35.gulfup.com/dd1U3.jpg (http://www.gulfup.com/?bdpbrd)

كي تقسميه على اثنين زيدي رققيه وقطعيه قطع صغيييرة وحطيهم في UN PLAT
http://im35.gulfup.com/bvI1J.jpg (http://www.gulfup.com/?fvCen7)

اقليهم في زيت سخون حتى يحماروا وعسليهم مباشرة وقدميهم
بالصحة والهناء

http://im37.gulfup.com/8hrcN.jpg (http://www.gulfup.com/?Izzyih)
http://im37.gulfup.com/Rq6Zj.jpg (http://www.gulfup.com/?M0N0On)
http://im37.gulfup.com/FU91s.jpg (http://www.gulfup.com/?nwZ2iI)

دمتم في حفظ المولـــــــى
أيام مباركة





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©