بوسو لا تمسو يذوب في الفم من المطبخ جزائري الجزائري

[said]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اتمنى ان يكون الجميع بخير و عافية ما نطولش عليكم هذه الوصفة (جزائرية) وجدتها في النت و جربتها البارحة جات ما شاء الله تقولو راكم تاكلو في مقروط اللوز مع بعض التعديلات من عندي نبداو بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
250 غ مرغرين طرية اي بحرارة الغرفة
100 غ سكر انا استعملت سكر عادي
2 صفار بيض + 1 كاملة
1/2 كيس خميرة
100 غ مايزينة
مبشور 3 حبات ليمون مع عصير حبة ليمون
فرينة
طريقة التحضير
نخلط المرغرين مع السكر جيدا ضم نضيف صفار البيض الواحد تلوى الاخر مع الخلط الجيد ثم البيضة كاملة و المايزينة مع الخميرة و مبشور الليمون و العصيرثم الفرينة حتي نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح مدة 15 د بعدها نصنع حربوش و نقطع مقروطات و مباشرة للفرن بعدها نتركهم يبردو و نغطسهم في ماء الزهر ثم في السكر قلاص و نعاود للمرة الثانية اذا كان لازم و الله جا يذوب فى الفم و مذاقه ما نحكيلكمش ارجو ان تجربوه و تردولي الخبر
http://img105.herosh.com/2014/12/25/485573287.jpg




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©