بتي فور من المطبخ جزائري الجزائري **رااااااائع ****

[admin]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا باخواتي وحبيباتي
اليوم جبتلكم البتي فور من المطبخ جزائري الجزائري هايل ويذوب في الفم
وديما نديره في عيد الاضحى غير مكلف وزاكي
اتمنى تجربوه
تفضلوا

المقادير
رطل مرغرين لابال انزعي منها الربع واملئي مكانه زيت +كاس الا ربع سكر ( انا نخلط سكر قلاسي + سكر عادي )
نصف كاس نشاء
بيضتان + صفاران
فاني بودر
نصف ملعقة قهوة خميرة كيميائية
2كيلة وشوي بعلبة المرغرين نتاع رطل فرينة

http://up.dzbatna.info/uploads/13354518681.jpg

الطريقة موضحة بالصور
نخفق البيض جيدا

http://up.dzbatna.info/uploads/13354519191.jpg

نضيف السكر ونواصل الخفق

http://up.dzbatna.info/uploads/13354519531.jpg

نخفق المرغرين مع الزيت

http://up.dzbatna.info/uploads/13354519921.jpg

نمزج الخليطين مع بعض

http://up.dzbatna.info/uploads/13354520251.jpg

نخفق جيدا

http://up.dzbatna.info/uploads/13354520641.jpg

نضيف النشاء و الفرينة والخميرة والفاني

http://up.dzbatna.info/uploads/13354521051.jpg

نحرك بملعقة خشبية من اسفل الى اعلى

http://up.dzbatna.info/uploads/13354522321.jpg

نتحصل على عجينة ملساء وطرييية

http://up.dzbatna.info/uploads/13354522731.jpg

نشكل وريدات بالمحقن

http://up.dzbatna.info/uploads/13354523541.jpg

نطهيها

http://up.dzbatna.info/uploads/13354523951.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13354524341.jpg

نعطر المربى بمعطر الليمون + فاني

http://up.dzbatna.info/uploads/13354524961.jpg

نلصق الحبات

http://up.dzbatna.info/uploads/13354525351.jpg

نزينهم بالشكولا

http://up.dzbatna.info/uploads/13354525781.jpg

تقدم وشهية طيبة

http://up.dzbatna.info/uploads/13354526221.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13354526551.jpg

نحب نشوف تطبيقاتكم
صدقوني بنين ويذوب في الفم جربوه على ضمانتي
سلااااااام احبتي

هذا القمع اللي عملت بيه
حجمه اصغر من الاقماع العادية واكبر من اقماع اكياس التزيين
http://up.dzbatna.info/uploads/13357111001.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13357111381.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13357111711.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©