قاطو السليلات كما وعدتكم

[linnou]

"]مساء الخييييييييييييييييييييير
اليوم قلت نقضي على الخمول و الكسل لي راني فيه و نحطلكم مقادير القاظو لي درتو انا وسارة لعرسها ( دعوة منكم لسارة ان شاء الله ربي يشفيها و يرزقها و يرزقني ربي بمموش باهي يملا علينا الدار ان شاء الله)
الصور لقيتهم بصح المقادير ......................اصبروا شوية حتان نلقاهم
العجينة ىبخاسك كيما نتاع البقلاوة
بسم الله نبداو
العجينة
3كيلات فرينة
1/2 كيلة سمن دايب و بارد
قرصة ملح
1 م ص فاني
العقدة
3 كيلات لوز ماش مقلي و مرحي من التعليم المتوسط
1 كيلة جوز مرحي
1/2 كيلة سكر عادي
1 م ص فاني
و نلمو بماء الزهر
بياض بيض للدهن
عسل
كيفية التحضير
نديرو مقادير العجينة في الروبو و نكبو ماء الزهر بالشويه حتي نحصل على عجينة متماسكة و متجانسة
نخليوها تريح 1 ساعة و نقسموها الى 3 اقسام
اقسم 1 .نحلوها في رقم 5 و نقص دويرات كبار و نبسطهم في سينيات مدهونين بالسمن
و نعمروهم بالحشو و ندهن ببياض البيض
القسم 2 .نحل العجينة في رقم 7
و نقطع دوائر صغار و نركبوهم باستعمال الكيردو
و القسم 3 .عجينة الوردة نحلوها في الرقم الاخير الرقيق خلاص و نقصوهم وردات
و الباقي موضح في الصور
http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028216371.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028216432.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028822211.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028216493.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028216524.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028216555.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028216586.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028216637.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/136102882232.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028822343.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028822454.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028822495.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028822546.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361028822567.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361029159041.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361029159082.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361029159123.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361029159154.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361029482141.jpg

http://dll.dz-tv.com/uploads/1361029159245.jpg

نخليوهم يباتو ليلة كاااااااااملة و من بعد طيبيهم غير من تحت و عسليهم و هاو ليك الشكل النهائي

http://img845.imageshack.us/img845/2762/1361030610471.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©