Les crèpes **Les crèpes ** من المطبخ جزائري الجزائري

[linnou]

http://im33.gulfup.com/zWw5V.gif (http://www.gulfup.com/?fqBPa2)


بما أني غبت بزاف عن قسم الحلويات جزائرية قلي خلي ندير Les crèpes نفيدكم بالوصفة (جزائرية) نتاعي وطرق تقديمها حلوة لان راح نديرها مالحة غدا ان كنا من الاحياء ونوريلكم طرق تقديمها مالحة أيضا في قسم المقبلات جزائرية

http://im33.gulfup.com/LaLqZ.jpg (http://www.gulfup.com/?MHCxBr)
بسم الله
أولا المقادير الاساسية للكريب كما يلي :
الكاس لي كيلت بيه 250 مل
-3 بيضات كاملة
- نصف ملعقة ملح
- كأس فرينة
- نصف لتر حليب
- 2 ملاعق كبيرة مارغارين ذائبة
- عصير ليمون حوالي 2 م ص
- 2 ملاعق كبيرة سكر + فاني
((( كي ديريهم مالحين نحي السكر والفاني فقط )))
http://im33.gulfup.com/qlV7a.jpg (http://www.gulfup.com/?0ZWTKs)

الطريقة :

اخفقي البيض مع الملح حتى يطلع شوي + المارغارين ذائبة
http://im33.gulfup.com/fGFLm.jpg (http://www.gulfup.com/?KF5cty)

+الفرينة على مرتين + الليمون واخفقي و ويكون هكذا القوام نتاعو ثقيل
http://im33.gulfup.com/ID8No.jpg (http://www.gulfup.com/?U6IltV)
http://im33.gulfup.com/DHier.jpg (http://www.gulfup.com/?BXCdTn)
http://im33.gulfup.com/osuah.jpg (http://www.gulfup.com/?ioZ8As)

من بعد أضيفي الحليب على 3 مرات واخبطي أنا هنا استعملت fouet
http://im33.gulfup.com/xfIub.jpg (http://www.gulfup.com/?ODoFOL)
هاذا هو قوامو بعد اضافة الحليب يكون سائل
http://im33.gulfup.com/gNmBH.jpg (http://www.gulfup.com/?yBXHC3)

دورك حطي المقلاة على نار من التعليم المتوسطة خليها تسخن أنا معنديش مقلاة مخصصة للكريب نستعمل دائما هاذ المقلاة لازم تكون متلصقش والحمد لله يجيو ملاح والاهم البنة http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
متحطيش بزاف من الخليط في المقلاة باش يجيوك خفاف وكي الورقة كي تحطي كمية أحكمي المقبض نتاع المقلاة ودوري حتى تتخطى بالخليط كيما في الصورة
http://im33.gulfup.com/d3NQL.jpg (http://www.gulfup.com/?eEC3Ac)

كي تشوفيهم حمارو من الاطراف قلبيهم شوفي كيفاش حومر وخليهم يزيدو يطيبو من الجهة الاخرى ونحيهم من المقلاة وحطيهمفوق منشفة ولازم تخطي عليهم
http://im41.gulfup.com/VDzNq.jpg (http://www.gulfup.com/?GoN8ro)
http://im41.gulfup.com/pWF70.jpg (http://www.gulfup.com/?EPlUbd)
ها هم طايبين من الجهة الاخرى
http://im41.gulfup.com/bRBKX.jpg (http://www.gulfup.com/?3B0zdo)
http://im41.gulfup.com/o1OcM.jpg (http://www.gulfup.com/?geeWXS)
http://im41.gulfup.com/wz0RQ.jpg (http://www.gulfup.com/?OIlnU1)

هاذو هوما لكريب نتمنى ستفدتو من وصفتي
http://im41.gulfup.com/uhqfy.jpg (http://www.gulfup.com/?CogYQx)


الان رح نمدلكم طرق تقديمهم حلوين
كريب بمعجون الفراولة والفواكه :

حطي شوي معجون وندهن حبة الكريب ونروليها ونقطعها ونرشقها في الكوردون مع الفاكهة لي تحبي
http://im41.gulfup.com/4Bka5.jpg (http://www.gulfup.com/?zYFj6x)
http://im41.gulfup.com/p0qAg.jpg (http://www.gulfup.com/?kl8scH)
http://im41.gulfup.com/xOh97.jpg (http://www.gulfup.com/?VWcHyO)
http://im41.gulfup.com/DesjM.jpg (http://www.gulfup.com/?UZ8sfq)

تارتة الكريب بالشوكولا :
نحط حبة كريب وندهن بالشوكولا ذائبة ستعملت منى مع شوي ماء بعد ما تذوب باش تسيل شوي
http://im42.gulfup.com/2FSSj.jpg (http://www.gulfup.com/?t33okT)
http://im42.gulfup.com/Ms2y9.jpg (http://www.gulfup.com/?7RZA2L)

ونزيد حبو ثانية وندهن هكذا وحطي كيما تحبي الحبة الاخيرة حطيها على وجهها الاحمر وزينيها كيما تحبي انا خدمت كريمة الشانتيي وحطيت حبات كرز كيما في الصورة
http://im42.gulfup.com/o13cy.jpg (http://www.gulfup.com/?fSCRiw)
http://im42.gulfup.com/x5sjU.jpg (http://www.gulfup.com/?Wh0Tet)
http://im42.gulfup.com/lY8hp.jpg (http://www.gulfup.com/?MmeNmN)
http://im42.gulfup.com/01b03.jpg (http://www.gulfup.com/?tHOQiM)

هاهي بعد ما قطعتها هايلة بطبقاتها الرقيقة والشوكولا ذايبة
http://im42.gulfup.com/CxPcb.jpg (http://www.gulfup.com/?ts5FDv)
http://im42.gulfup.com/90d8X.jpg (http://www.gulfup.com/?7bHY7S)

وهاذي طريقة اخرى سهلة جدا تدهني حبة الكريب بالمعجون لي عندك وطبقيها على 2 ثم على 4 وقدميهم بشكل بسيط مع كريمة الشانتيي ولا كيما تحبي
http://im42.gulfup.com/RZlQs.jpg (http://www.gulfup.com/?m4xsne)
http://im42.gulfup.com/VrkvN.jpg (http://www.gulfup.com/?XATHAZ)

وهاذو بنفس الطريقة لكن بالشوكولا
http://im42.gulfup.com/hHLBl.jpg (http://www.gulfup.com/?lBQcBS)
http://im42.gulfup.com/KQsPL.jpg (http://www.gulfup.com/?ipl25V)
http://im42.gulfup.com/V7QPM.jpg (http://www.gulfup.com/?qZQvUV)

وهاذو الاطباق في 3 نتمنى يعجبوكم وتقيموني لأني درتهم على جالكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif

http://im42.gulfup.com/fhCaR.jpg (http://www.gulfup.com/?Fy7kXI)


http://im42.gulfup.com/9dDzj.jpg (http://www.gulfup.com/?q6KEFf)






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©