بسبوسة بالشوكولا والكابريس من المطبخ جزائري الجزائري

[walid]

صباح الخير حبيباتي كيما وعدتكم راح نقدملكم بسبوسة بنينة بزاف وحتى شكلها تحفة وتنفع للنجاحات والمناسبة
ربي ينجحلكم اولادكم ويفرحكم بيهم يارب




المقادير
3بيضات+كاس الا ربع زيت +كاس الا ربع سكر+نصف كاس حليب+3ملاعق كبيرة قهوة ثقيلة +كاس ونصف سميد من التعليم المتوسط يعني لاراهو مسمد ولا راهو خشين كي الدشيشة بمعنى كي تشري السميد استعمليه مباشرة +نصف كاس فرينة وممكن تعوضيه بنواد كوكو ونصيحة اعملوه بالنواد كوك يعطيكم مداق هايل خير من الفرينة+كيس خميرة ونصف+2ملاعق كاكاو


في صحن غامق حطي الزيت والسكر والبيض والقهوة والحليب خلطيهم مليح وزيدي السميد والكاكاو والفرينة والخميرة وقرصة ملح


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/580579_463806200360337_433301846_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/3762_463805847027039_101997858_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1006185_463806000360357_628472881_n.jpg
خلطي حتى تتحصلي على خليط من التعليم المتوسط الكثافة



https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/972014_463806407026983_1334925245_n.jpg


ادهني لي مول بالزبدة ورشيهم بالفرينة وصبي ملعقة كبيرة في كل مول كيما الصورة


https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/954699_463806563693634_2055040309_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/9770_463806743693616_86181026_n.jpg


دخليهم لفرن مسخن مسبقا على 180درجة حتى تنشف البسبوسة ويولي لونها غامق من الحواشي


https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1003807_463807320360225_560002160_n.jpg


كي تخرجيها مباشرة اسقيها بخليط الكرمال


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/7768_463807490360208_2032673029_n.jpg




اللي هو عبارة علىنصف كاس حليب زيديلو 20 حبة كبريس وحطيه على نارهادئة حتى يذوب وزيديلو 3 ملاعق كبيرة قهوة ثقيلة و2 ملاعق كبار عسل ولا ممكن تستعملي النيستلي اللي يتباع في علب تحليه في نصف كاس ماء وتسقي بيه


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/999739_463806853693605_784295057_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/971467_463807220360235_1986321666_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/943100_463807167026907_2076809172_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/6757_463807287026895_1077915537_n.jpg


المهم ان البسبوسة تكون سخونة وخليط الكرمال بارد خليها في ليمول حتى تتشرب مليح انا كان عندي الوقت خليتها الليل كامل وفي الغد كي جاوني الضياف قلبت الحبة وزدت سقيتها شوية برك وحشيت الوسط بلاكرام شانتيي وبرشت فوقها شوكولا سوداء


https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/421311_463810450359912_305249049_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/7782_463810650359892_1614634635_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/2034_463810673693223_90633924_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1002406_463811300359827_315947532_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/933896_463811357026488_1722919644_n.jpg


هنا بنفس الخطوات وكي كابت سقيتها بشاربات عادي عملتها في البيت خلطت معاها شوية ناسكافي ثم برشت فوقها شوكولا امباسادور وهي دافية حتى تذوب على الوجه وفي الغد زدت برشت فوقها الشوكولا وقكعتها مربعات وقدمتها


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/9400_463807877026836_1078678354_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/993021_463807947026829_2100381650_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/3762_463808930360064_109072061_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/601940_463808840360073_127275254_n.jpg


والله بدون مبالغة طعمها مختلف تماما وروعة وكي تذوقيها اول مرة ماتعرفيش مكوناتها لانها فيها عدة نكهات
هاذ الكمية تعمل حتى ل 28 حبة بالمول كيما اللي في الصورة


نتمنى تنال اعجابكم حبيباتي ونهديها لكل الامهات اللي عندهم اولادهم يمتحنو ونزيد نقلهم ربي ينجحهم وتفرحو بيهم يارب




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©