تارت توم وجيرى لعيد ميلا د ابنى ادخلو لن تندمو

[Chakira]

http://up.dzbatna.info/uploads/13466273241.gif

بالامس كان عيد ميلاد ابني محمد. حفظه الله
واصر على لصنع كيكة توم اند جيرى وقد وجدت الامر صعب خا صة لاصراره فقررت التحدى والنتيجة كانت رووووووووووووووووووعة


اولاا اشكر منتدانى وفحلات منتدانا العزيز لان الكيكة كانت مثل ما نقول من كل بستان زهرة

الكيكة لام رامى ربي يحفضها طلعت اكثر من رائعة
كريمة الزبدة لام كوثر ربي يعطيها ما تتمنى رووووووووعة خاصة انها من دون بيض
عجينة السكر وتلبيس الكيكة لحبيبتى مونية سهلت على الامر

والتطبيق والربلة تاع المواعن لاختكم مصلح 29

****العجينة ***

6حبات بيض مفصولين +كاس سكر +كاس طحين +نصف كاس نشاء +1خميرة حلوى +كاس اتاى زيت +قرصة ملح
نحلط البياض مع نصف كمية السكر حتى نحصل على مورانغ
نخلط الصفار مع باقى السكر حتى يبياض +الزيت +فانى وننخل النواشف لوحدها ثم نخلط
http://up.hawahome.com/uploads/13621271761.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/13621271762.jpg (http://up.hawahome.com/)

http://up.hawahome.com/uploads/13621271763.jpg (http://up.hawahome.com/)


http://up.hawahome.com/uploads/13621271764.jpg (http://up.hawahome.com/)
ندخلها الفرن
نحضر الكريمة

شوب كبير معمر ماء +8ملاعق سكر نضعهم فى كسرونة يغلو مدة 5د ونذوب 4ملاعق نشاء فى 8 ملاعق ماء ونضعهم على السيرو ونحرك حتى يثقل المزيج نتركه يبرد تماما
http://up.hawahome.com/uploads/13621271765.jpg (http://up.hawahome.com/)هذا شكلهم
بعدمايبردو نضيف 150حتى 180غ زبدة لينة نضربهم مليح حتى يبياضو رووووووووووووعة


http://up.hawahome.com/uploads/13621271766.jpg (http://up.hawahome.com/)

بعد ما تطيب الكيكة نتركها تبرد نقسمها على 2 ونسقيها بمربى المشمش مخفف بالماء وندهنها بالكريمة فى الوسط والفوق ولجناب

عجينة السكر

نبرد عجينة السكر على قطعة بلاستيكلتسهيل عملية الحمل

http://up.hawahome.com/uploads/13621274001.jpg (http://up.hawahome.com/)

نجى لى الشيء المهم توم وجيرى رسمتهم على ورق شفاف المجسم الكلى والتفاصيل مثل الفم اللسان العيون ........ولونت عجينة السكر


http://up.hawahome.com/uploads/13621274003.jpg (http://up.hawahome.com/)وبدات نشكل بصراحة هذه اصعب مرحلة لكن يستاهل ولدى

http://up.hawahome.com/uploads/13621274002.jpg (http://up.hawahome.com/)


يتبع



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©