القريوش المغربي من المطبخ جزائري الجزائري بالصور

[admin]

[لقريوش المغربي من المطبخ جزائري الجزائري بالصور[/URL]

[لموضوع منقول
[/URL]
]المقادير:
(أ):
لوز+زنجلان+نافع+مسكة حرة

(ب):
1 صفار بيضة+[خميرة الحلوى[/URL]+م كبيرة قرفة+40 غ زبدة (2م كبار) مذوبة أو لينة+2 م كبار زيت نباتية
2 زلايف طحين أبيض+رشة ملح
ماء زهر لجمع العجينة
عسل
[I
كنجيبو زلافة دالحريرة وكنعمروها باللوز حتى للنص والنص الثاني نعمروه بالزنجلان وملعقة نافع وحبة حلاوة اذا بغيتو و3 حبات مسكة حرة

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/1015783_487910514631552_2084344358_o.jpg

نوضعو المقادير كاااملة فالخلاط الكهربائي ونطحنوهم مزيان
من بعد نعملوهم فالكصعة مع 2 زلايف ديال الطحين الأبيض (نعبرو بنفس الزلافة) ونزيدو مقادير (ب)

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn2/992793_487911084631495_710976643_n.jpg

http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/1013457_487911381298132_1570478553_n.jpg

وندخلو الزبدة فالطحين و[باقي المكونات [/URL]

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc1/267118_487911451298125_1145410528_o.jpg

[ونبداو نضيفو الماء زهر تدريجيا حتى تجمع العجينة[/URL]

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc3/1074259_487911457964791_575588584_o.jpg

ونعجنوها جيدا ونغطيوها بالبلاستيك الغذائي ونخاليوها ترتاح قليلا

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc1/1001756_487911581298112_1982888411_n.jpg

من بعد نطلقوها رقييييقة حيت فيها الخميرة تقدر تنفخ وهي كتقلى

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/1015773_487911787964758_669599205_o.jpg
نقطعوها على الشكل المعروف[ديال الشباكية[/URL]

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc1/998525_487911624631441_1065480952_n.jpg

من بعد نقليوها فالزيت ونغمسوها فالعسل المخفف بالماء زهر
وتقدم مع رشة زنجلان
بالصحة والراحة


http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/1013527_487906114631992_646026923_n.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©