recette gateau quatre quart au chocolat

[said]

السلام عليكم اخواتي. هذه اول وصفة (جزائرية) اقدمها و اشكركم على الوصفات جزائرية التي قدمتموها و التي جربت البعض منها و نشكر الاخت شهرزاد 213 اللي وراتلي طريقة تحميل الصور .
نبدا باسم الله
المقادير
*5 حبات بيض ما يعادل 250غ
*250 غ سكر
* 250 غ مرغرين مذوبة
* 250 غ فرينة
* 1 كيس خميرة كيميائية
* 3 ملاعق كبار كاكاو + 3 ملاعق سكر نضيفها للقضاء على ذوق الكاكاو المر
*** للتزيين: علبة شوكولا من الاحسن اومباسادور

طريقة التحضير
ناخذو البيض و نزيدولهم السكر و نخلطوهم ب le batteur
http://im31.gulfup.com/q68jG.jpg
و من بعد نضيفو الزبدة المذوبة
http://im31.gulfup.com/Rc0fj.jpg
و هنا نضيفو الفرينة و نخلطو المزيج
http://im31.gulfup.com/LAxLz.jpg
http://im31.gulfup.com/n3DQw.jpg
نزيدو الكاكاو + سكر + خميرة انا اللي عندي ما طلعتليش مليح لاخاطرش عملت بيها في نوع اخر ما طلعتليش
http://im31.gulfup.com/RcsrP.jpg
و نفرخو الخليط في مول و ندخلوه في الكوشة في درجة حرارة 180
http://im31.gulfup.com/VbWT0.jpg
و كي تدخلي الموس في le gateau و ما يلصقش معنتها طاb
http://im31.gulfup.com/rtCJl.jpg
و ها هو الشكل الاخير بعدما زينتو
http://im31.gulfup.com/gDqkI.jpg
انا بحاجة الى ارائكم و ان شاء الله تجربوه و ما راحش تندمو .... نحبكمممممممممhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©