قاطو المبرومة للمناسبات السعيدة بالخطوات روعة

[linnou]

بسم الله الرحمن الرحيم
http://im33.gulfup.com/iQbla.jpg

كيفكم اخواتاتي انشاء الله بخير اليوم جبتلكم حلوة رووووووووووووعة في الشكل والمذاق انشاء الله تعجبكم وتجربوها


نبداو بمقادير العجينة

نحتاج 3 كيلات فرينة +كيلة غير شوي مارقرين ذايبة وباردة انا استعملت لابال +قرصة ملح +مص فاني تاع الميزان ونحك مليح بين كفوف اليدين حتي نتحصل علي عجينة رملية نقسمها الي قسمين

قسم +ملون ابيض

http://im33.gulfup.com/x04Qy.jpg


وقسم+ 2م ك كاكاو

http://im31.gulfup.com/zeD4Z.jpg

ثمنعجن بشوي ماء الزهر مع اضافة الماء ماهوش بارد وماهوش سخون موايان

نتحصل علي
http://im33.gulfup.com/5Ti1L.jpg
منبعد نحل العجينةبالرولو اولا البنية ثم البيضاءونحط وحدة فوق الثانية ونحط من فوق نايلون ونبدي انحل مليييييح بالحلال حتي اتولي كشغل عجينة وحدة من تحت بنية ومن فوق بيضاء او العكس مايهمش

http://im35.gulfup.com/MxxVB.jpg

نقطع بمول دائري رقم90 نتحصل علي

http://im35.gulfup.com/FzXsX.jpg

انوجد الحشوة بعقدة اللوز كيما موالفين 3كيلات لوز مرحي+كيلة سكر عادي +م ص من عطر الليمون الاخضر +مص فاني تاع الميزان +مبشور ليمونة ونعجنوه بالبيض نديرو كريات كيما حبة الجوز

http://im34.gulfup.com/BjYdX.jpg

منبعد كيما هاك

http://im31.gulfup.com/de2ru.jpg

من بعد قطعيها كيما هاك

http://im33.gulfup.com/Tw32A.jpg

من بعدرولي لخيوط بالسبابة والابهام كيما في الصورةمنبعد ادهني منفوق ببياض البيض ولصقي الوردات كيما هاك

http://im31.gulfup.com/x1pL4.jpg



http://im34.gulfup.com/zcWHE.jpg

من بعدhttp://im32.gulfup.com/dtdTU.jpg


نتحصلو علي هذي

منبعد في بلا مدهونانحطو كامل الحبات والي الفرن غير من تحت كيطيبو نشعلو 10د من فوق ثم مباشرة في العسل مخفف بماء الزهر والنتيجة هاهي

http://im31.gulfup.com/9WXw0.jpg


http://im35.gulfup.com/hfjIY.jpg


وهذي هي واجدة نتمني تعجبكم وتجربوها وماتنساوش الردوووووووووود



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©