بقلاوة بشكل جديد لمناسباتكم السعيدة

[loulou ange]

سلام الله عليكم حبيباتي
ليوم جتلكم بقلاوة عندي عامين وانا نديرها شكلها جديد ويحمر الوجه وساااااااااااااااهلة
4كيلات فرينة ونص كيلة مايزينة 2 م كبار لحظة و2 م كبار خل وكيلة -نص سمن ونص صالحة- رشة ملح وإذا استعملت كيلو فرينة في كل كيلو ديري بيضة
نبسس العجينة بليدام ونزيدو المكوينات الاخرى ونلمها بالماء الدافئ وماء الزهر نخليكم مع الصور
انا كيلت بكاس تاع حليب خاطر درت غير شوية غير على جال باه نويريلكم الطريقة
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/q71/s720x720/1045136_447983951964278_1382019484_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/q71/s720x720/1003432_447982771964396_1347814024_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/q77/s720x720/999014_447982905297716_889852110_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q71/s720x720/1009750_447982945297712_2017228081_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q80/s720x720/1013893_447982988631041_1791608680_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/q77/s720x720/1044831_447983541964319_1334705678_n.jpg
نتحصل على عجينة طرية نخلوها ترتاح بيلا مدرنا الحشو
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/q81/s720x720/9379_447983698630970_509468574_n.jpg
الحشو 3 كيلات لوز او جوز او كوكاو بكيلة سكر خشين + م كبيرة فاني + م كبيرة زبدة اختياري ونلمها بماء الزهر منشمخوهاش بزاف تكون شادة روحها
اذا كان عندك كوكاو وحبيتي تتحصلي على ذوق اللوز نفور الكوكاو وفي ماء التفوار نديرو زيست تاع لوز حلو ومر ونفور الكوكاو من 12 الى 25 د
ونرحيه مع السكر ونلم الحشو بماء الزهر ونديرو قطرة زيست تاع لوز حلو ومر
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q71/s720x720/994781_447983838630956_1803661579_n.jpg
نقسم العجينة على 8 كريات
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q80/s720x720/996843_447983831964290_105422650_n.jpg
نفتح كل كرية غير شوية وندير بيناته مايزينة ونكمل ومبعد نحلهم كامل نفس طريقة البقلاوة منرققهاش بزاف
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q81/s720x720/944450_447983805297626_488142355_n.jpg
نحتاجو زوج قاطعات وحدة كبيرة واخرى اقل منها واذا عندك بالارقام نحتاجو رقم 8 و رقم 6
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/q77/s720x720/970043_447984131964260_2062994043_n.jpg
ونحتاجو مول كيما هكا
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q72/s720x720/17496_447984201964253_309833583_n.jpg
نقطع بالقاطعة الدائرية الكبيرة دائرة ونديرها داخل المول وندير فوقها الحشو
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q71/s720x720/1011902_447984251964248_2072297620_n.jpg
وبالقاطعة لأقل منها نقطع دائرة
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/q77/s720x720/1014100_447984341964239_7863957_n.jpg
وبالموس نقطع هذيك الدائرة على 4
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/q80/s720x720/998681_447984421964231_826483528_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q84/s720x720/942316_447984651964208_965049059_n.jpg
ومبعد نشدو الحواف الخارجية ونشدهم مع بعض باه تشكلنا ورقة كيما راهي تبين الصورة
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q83/s720x720/1013098_447984691964204_1642402521_n.jpg
نشكلو وريقات ونديرهوم فوق الحشو ساير داير ونديرو في الوسط وردة وحبة لوز
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q79/s720x720/945004_447984785297528_1444786053_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/q71/s720x720/6518_447984655297541_744721993_n.jpg
او تحبي ديري العجينة في الة الرشتة وديريها فوق الحشو
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q73/s720x720/1044562_447984608630879_1927762658_n.jpg
او بطابع تاع الوردة لكبيرة كيما تحبي
انا هنا مدرتش الوردة لكيما في الصورة درت غير الاوراق
وكل مول نسقيه بملعة كبيرة -نص سمن ونص صالحة ذايبين مع بعض-
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q71/s720x720/1010566_447984841964189_2110421198_n.jpg
هنا كطابت راهي متديش وقت ياسر ديريها في درجة حرارة 200 درجة
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/q71/s720x720/1000041_447984925297514_1192085323_n.jpg
غير نخرجوها من فور نحو ليمول ونعسلوها في عسل بارد -ميكونش ثقيل بزاف -
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q71/s720x720/945602_447985028630837_2058569064_n.jpg
وهذا الشكل النهائي
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/q74/s720x720/1044924_447985161964157_1850064904_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q77/s720x720/1011160_447985075297499_1537882596_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q71/s720x720/1013702_447985098630830_640084701_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/q71/s720x720/1000550_447984741964199_124940079_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/q71/1045229_447984665297540_722863639_n.jpg
كيلت بكاس الحليب قطعتلي 15 حبة
نتمنى تكون عجبتكم ادعيولي دعوة صغيرة في ظهر غيب




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©