مرحبا بيكم عندي

[walid]

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136285063181621.jpg
الى الأخوات الاتي طلبن مني بعض الوصفات جزائرية
بنت الجزائر الغالية ام منيب أم أنوس ....الخ
هذه طريقة مفصلة للبغرير
المقادير
3 كيسان سميد رطب
كاس فرينة
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملح

3أكواب ماء دافيء
و اذا كنتي في عجلة أضيفي 1 كيس خميرة كيميائية
نخلط جميع المواد باستعمال البرة
http://www.up.dzbatna.info/uploads/thumbs/136285126440871.jpg (http://www.up.dzbatna.info/uploads/136285126440871.jpg)
غطيه وخليه يرتاح نصف ساعة
حضري مقلة تيفال فوق النار تسخن
http://im31.gulfup.com/VoYzl.jpg
في نفس الوقت عمري ايناء واسع بالماء
http://www.up.dzbatna.info/uploads/thumbs/136285169005831.jpg (http://www.up.dzbatna.info/uploads/136285169005831.jpg)
كي تسخن المقلاة طفيها في هداك الماء
http://im31.gulfup.com/EVclZ.jpg
يعني حطي القاع نتاعها في الماء 2 ثواني و رجعيها فوق النار
ومباشرة حطي العجين وهكذا في كل مرة تبغي ديري العجين طفي المقلاة بدون ما تدهنيها
http://im33.gulfup.com/0n4rg.jpg
http://im35.gulfup.com/6BDbY.jpg
http://im35.gulfup.com/mOJmP.jpg
http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/seprate/11910287591932.gif (http://smiles.a7bk-a.com/)
و الان وصفة (جزائرية) السفنج
4 كيسان فرينة
مغرف كبيرة خميرة خبز وملح + مغرف سكر
2 كيسان ماء دافيء
http://im35.gulfup.com/6SvDe.jpg
وهذا الكاس اللي عبرت بيه
http://im35.gulfup.com/6K1Yq.jpg
نعجن جيدابرفع العجين من الأسفل إلى الأعلى
http://im35.gulfup.com/JUinu.jpg
ندلك جيدا ونغطيه يرتاح ربع ساعة ونعاودو ندلكوه و نخلوه يخمر
http://im35.gulfup.com/K2Vjg.jpg
و إذا يكون عندك بيترا يكون أفضل
نديرو الزيت يسخن ونبدو التشكيل ندهن يدينا بالزيت
تابعو الطريقة بالصور
http://im35.gulfup.com/d4Vyr.jpg
http://im35.gulfup.com/dIGXK.jpg
http://im35.gulfup.com/HaYLB.jpg
http://im35.gulfup.com/1xyw1.jpg
http://im35.gulfup.com/wTNPK.jpg
http://im31.gulfup.com/WfKj1.jpg
http://im31.gulfup.com/ADLTQ.jpg
http://im31.gulfup.com/lDkZV.jpg





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©