حلويات أعراس ومناسبات بالصور

[loulou ange]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



اتمنى ان تنال اعجابكن و تكون الطريقة موضحة


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.anaqamaghribia.com/vb)
http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_11202649279.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)



الاشكال التي سيتم وضعها بطريقة مفصلة

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_11202647589.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)


http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_21202647589.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_01202647718.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

المقاديــــــــــر

للعجين

400 غ دقيق
150غ ماركارين دايبة استعملت بونا الخاصة بالحلويات
قبصة ملح
كاس ماء زهر
فاني
ماء دافئ للعجن

ملون غدائي حسب الرغبة لتلوين العجين في الاخير

نخلط الزبدة و الدقيق و الملح و ماء الزهرو نضيف الماء حتى نحصل على عجين متجانس و رطب ندلك العجين جيدا و نقسمه الى 3 اجزاء او 4 حسب الرغبة في الالوان المستعملة ناخد كل جزء نضيف اليه القليل من الون و ندلكه حتى نحصل على اللون المرغوب فيه لا يجب الاكتار من الملون في الاول بوضع نقطة بنقطة حتى الحصول على الشكل المراد و نترك العجين يرتاح في كيس بلاستيكي

الحشوة او العقدة هي نفسها المستعملة لحلويات اللوز لزو مصلوق و منقي و مطحون و يعاد طحنه مع سنيدة جيدا تم يضاف اليه قليل من مسكة حرة و ماء الزهر و القليل من الزبدة الدايبة

ناباج للتزيين عند خروج الحلوة من الفرن و تركها تبرد قليلا ندهنا بالناباج و نضعها في اكياس ورقية

ملحوظة
هدا العجينة كتكون رطبة ملي نبغيو نسرحوها غادي نستعنو بالدقيق نرشوها بيه من وقت لاخر و لازم نرققوها مزيان بالمدلك او بالة التوراق الى متوفرة المهم الحصول على عجين رقيق جدا كما في الصور .
عند تحضير الاشكال نتركها ترتاح لمدة ساعة الى ساعتين حتى تجف و نتقبها بابرة و ندخلها للفرن مع مراقبة جيدة لا تستغرق وقت طويل لانها يجب ان تحافظ على لونها تقريبا 15 الى 20 دقيقة
الطريقة كما موضحة في الصور لجميع الاشكال

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_11202647718.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_21202647718.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_01202647805.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_11202647805.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_21202647805.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_01202647986.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_11202647986.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_21202647986.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_01202648143.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_11202648143.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_21202648143.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_01202648380.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)

http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/1013_01202649671.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/vb)





<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/gif.gif
Entertainment-02.gif&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=f4176b943741e98db647ecd4d75c575c&attachmentid=12275&d=1273951975) (3.9 كيلوبايت, المشاهدات 135)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©