تارت اللوز ليزاموندين سهلة للعيد

[admin]

عجينة الصابلي

250 غ زبدة فلوريال
-125غ سكر قلاص
- حبة بيض + 2 صفار البيض
- مغرفة *صغيرة لفاني
- فرينة ( حتى تتلم العجينة ) تقريبا 500غ

الحشو:
- 200 غ لوز بالقشور
- 2 *بياض بيض *لعمل لمورنغ
- لفاني
100غ *سكر
التزيين:
- لوز ايفيلي
- la gelée
- معجون مشماش
التحضير:
- نحضر العجينة نخلط *زبدة + سكرا جيدا ثم البيض *نلموهم بالفرينة و نتركها *ترتاح
و نحضر الحشو المورنغ
بياض البيض + السكر حتى يصبح كالثلج
في حمام مائي بعدما يطلع نرمي اللوز المطحون بالقشور

URL=http://arabsh.com]http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/12/26/0d31474862f70d.jpg[/URL]
ناخد العجينة و نحلوها بالحلال *و نضعها في لي مول تاع تشبه *لمول قنيدلات

URL=http://arabsh.com]http://img05.arabsh.com/uploads/image/2014/02/18/0d3f424363f105.jpg[/URL]


ونحطو فوق العجينة *المول معجون المشماش

وبعدها نزيد *الحشو لكريمة * ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
http://im35.gulfup.com/okuXu.jpg (http://www.gulfup.com/?Ij2lcd)
تحميل صور (http://www.gulfup.com/)


وكي تطيب ..
نحمص اللوز ايفلي ندوب
لجولي تخلط بقليل من *ماء حتى تدوب
نمسح الوجه ونصع اللوز وحبة كرز مجففة

http://im33.gulfup.com/tNZT4.jpg (http://www.gulfup.com/?bthsA9)
تحميل صور (http://www.gulfup.com/)
ملاحظة
نفس الطريقة فقط لتوضيح طريقة اولى
بكريمةاولى *اللوزبالقشور + و لمورنغ
وطريقة الثانية *بكرام فرونجيبان كذلك نعمل تارت اللوزاو تارت جوز الهند وبمقادير اخرى



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©