شكلين من عجينة واحدة من حلوياتي لهذا العيد..

[linnou]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

3كيلات فرينة+ نصف كيلة مايزينة"نشا"+كيلة ونصف مارقرين دايبة+نصف كيلة زيت+ بيضة +ملعقة صغيرة خميرة+ملعقة كبيرة سكر قلاسي+ملعقة ص فاني نصف كاس ماءزهر لجمع العجينة.ملون غذائي


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/970671_407267109394917_638947533_n.jpg



لحشو 3كيلات لوز او كاوكاو كيلة سكر قلاس قرفة او بشور اليمون او فاني +القليل من السمن دايب والقليل من ماء زهر للم.....ناخد منه القليل ونضع كما في الصورة
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/556375_407267696061525_1918196175_n.jpg

نلف العجينة مرة واحدة ونقطع


https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/1098274_407267796061515_816497169_n.jpg


نقطع بهذا الشكل

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/1098394_407268016061493_579625170_n.jpg
من العجينة نقطع دوائر صغيرة بالون الاصلي للعجينة والملون




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/998073_407269106061384_1454415783_n.jpg



نشكل ورود هكذا

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1098467_407270189394609_563726866_n.jpg

من العجينة نشكل خيوط رفيعة بآلة السباقيتي



https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/993640_407270762727885_406829457_n.jpg

دهن حبة القاطو ببياض البيض



https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/282831_407271639394464_478001831_n.jpg

نلف 6خيوط على الحبة بهذ الشكل


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/14819_407271966061098_1046286361_n.jpg


نثقب بالوسط

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/534223_407272052727756_1627211580_n.jpg



نضع ثلاث وردات مع حبة للوز

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1009816_407272502727711_89881659_n.jpg

هاهو شكله بعدا عسلته

https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/561219_407274699394158_1547171534_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/972097_407278036060491_1744798796_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1098224_407279552727006_256196235_n.jpg
والباقي من العجينة شكلته بهدا الشكل وعسلته


https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/1098224_407279552727006_256196235_n.jpg




يارب تنال اعجابكم







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©