كيفية صنع الصامصة بالصور

[romaissa]

ناخذ 4 كيلات فرينة اي طحين+ ملح + 2/1 كيلة زبدة مدوبة + اقل شوية من 2/1 كيلة زيت + ماء حتى تنطم العجنية
الحشو 3كيلات لوز+ 1 كيلة سكر +قرفة و ماء الزهر
نتحصل على اللي في الصورة
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34634&stc=1&d=1325949725


نحل اي نفرد العجينة حتى تصبح كثير رقيقة او بامكانكم تعملوها بآلة المعكرونة في رقم6 ثم


نقطعها كما في الصورة

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34635&stc=1&d=1325949773
نضع شوية حشوة ملعقة صغيرة تقريبا في الوسط

http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34636&stc=1&d=1325949835

نغلقها ثلاث مرات
http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34637&stc=1&d=1325949885


ثم نقطعها و نتحصل على هذا المثلث






http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=34639&stc=1&d=1325950100



ينسخن الزيت في مقلى عالية حتى ما نقيسوش روحنا و لما تسخن الزيت ناخذو المثلث و نحلوه من مرة وحدة نرمو الزيت قليلا على العجينة ن المحلولة ثم نعاود نغلقها و نرمي زيت كثير عليها حتى تتحمر او تتفخفخ ثم نقلبا من الجهة الثانية
و في الاخير نعسلوها بعسل سخون و بصحتكم





http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif روجين

<legend>الصور المرفقة</legend>

http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
ZjPuNA08011110.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34634&d=1325949725) (10.4 كيلوبايت, المشاهدات 482)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
7EFkDN08011111.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34635&d=1325949773) (8.6 كيلوبايت, المشاهدات 420)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
BRJpHv08011111.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34636&d=1325949835) (9.5 كيلوبايت, المشاهدات 412)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Q12cmE08011112.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34637&d=1325949885) (9.6 كيلوبايت, المشاهدات 434)


http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
5RkzXG08011113.jpg&rlm; (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=34639&d=1325950100) (9.0 كيلوبايت, المشاهدات 473)




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©