ابداعات جزائرية333333333333

[loulou ange]

http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/69/t-0%20%2830%29.gif
مني الوصفة (جزائرية) ومنكم تقييمها


http://files2.fatakat.com/2014/7/13097915629868.jpg











هاد الحلويات (http://forums.fatakat.com/threadp41833573#post41833573) يمكن تتعمل في العيد او في رمضان او في الاعراس
او يمكن تهادي بيها وحدة عندها ولادة او حفلة نجاح



نبدا بسم الله المقادير


كيلو فول سوداني (http://forums.fatakat.com/threadp41833573#post41833573) متحمر شويييييييييييييييييية في الفرن ومقشر ومرحي
ربع كيلو حلوى شامية(حلوة الترك كما نقول بالجزائرية) مرحية
2 باكي بسكويت (http://forums.fatakat.com/threadp41833573#post41833573) عادي مرحي
شوية ماء الزهر ومربى المشمش
شوكولا بيضاء للتغليف والتزيين
وردات غدائية وفتافيت لماعة ملونة(brillant allimentaire)


الطريقة
لما ترحي المكونات
البسكويت
http://files2.fatakat.com/2014/7/13097935777328.jpg


وحلوى الترك


http://files2.fatakat.com/2014/7/13097936309901.jpg



والفول السوداني (http://forums.fatakat.com/threadp41833573#post41833573)
من الاحسن تفوتيهم كلهم في غربال
لكي يكون عندك خليط متجانس مافيهش جزيئات خشنة
http://files2.fatakat.com/2014/7/13097937665413.jpg


من ثم تحاولي تلمي الخليط بايديك لكي تتحكمي في الليونة
تلميه بالمربى وشوية ماء الزهر
هو مش لااااااااازم يكون لين والا مش راح تعرفي تشكليه
ولا يابس يتشقق


http://files2.fatakat.com/2014/7/13097942583759.jpg


نحاول نعمل عيدان متساوية السمك بهاد الشكل
وننقلها لصينية عليها بلاستيك
راح يعاوننا في تنظيم وتعديل العيدان وايضا مايخليش الشوكولا تلصق فيما بعد


http://files2.fatakat.com/2014/7/13097945047104.jpg


الان نعمل على الشوكولا البيضاء (http://forums.fatakat.com/threadp41833573#post41833573)
نحطها على حمام مائي بنار من التعليم المتوسطة
والمهم انه ماتلامسش الماء...ولا قطرة
ولما تدوب نحاول نغطي العيدان بالشوكولا باستعمال ملعقة
باتقان وبلا ما نسيح على العود اللي عملناه قبل الثاني


http://files2.fatakat.com/2014/7/13097948623557.jpg


لما نغطيهم كلهم
نحط الصينية في الثلاجة
حتى تتماسك الشوكولا خاصة في الصيف
ومن ثم نقسم العيدان لوحدات بشكل المعين
بهاد الشكل


http://files2.fatakat.com/2014/7/13097951268148.jpg


الان جاء دور الحقنةhttp://files.fatakat.com/bigsmilies/mood25.gif
اي نعم الحقنة
اللي هي هادي
http://files2.fatakat.com/2014/7/13097952641695.gif


وطبعا مش مستعملة
وش نعمل هدا وش كان موجود بالبيت وقتهاhttp://files.fatakat.com/bigsmilies/mood3.gif


المهم
ننحي الجزء المعدني ونخلي البلاستيك نملاه بالشوكولا (http://forums.fatakat.com/threadp41833573#post41833573)
ونحاول نعمل خربشات رقيقة
ومن ثم نزينها بالوردات والفتافيت اللماعة الغدائية
http://files2.fatakat.com/2014/7/13097954727425.jpg


نرجعهم الثلاجة ثاني
لما يتماسكم نحط الحبات في القوالب الورقية
وبالهنا
http://files2.fatakat.com/2014/7/13097961542872.jpg



http://files.fatakat.com/funnysmilies/139.gif
ملاحظات
يمكن لهاد الحلويات تتغير حسب وش عندك في البيت
يعني ممكن تستعملي جوز او لوز مكان الفول السوداني
ممكن تستعملي بواقي كيك عندك او جاتو ماتوفقتيش فيه
ترحيه وتستعمليه
ممكن تستعملي مكان المربى حليب مكثف وعسل
ممكن تستعملي شوكولا اسود بدل الابيض
ولو ماتحبيش الالوان ممكن تزينيه بخربشات من خليط شوكولا بالحليب وشوكولا بالكاكاو
راح تكون هايلة
اذا عجبتكم الوصفة (جزائرية) ادعوا لها لانها صاحبة المجهود
ومعليش دعوة صغيرة لاختكم ام راضية




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©