admin
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:10 AM
السلام عليكن اخواتي
سنواصل باذن الله
دروس مفصلة الحلويات
الدرس السادس والعشرين
ليزاموندين بالنواة كوكو
حلوة لذيذة جدا خاصة الي يحبو ذوق النواة كوكو
تقدم في عدة مناسبات مع عصير مثل سبوع او سوتنوس
المقادير
العجينة
250غ مارقرين
250غ سكر عادي
2بيض
فاني
1خميرة
500غ فرينة
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c6bbed9b521.jpg
الحشوة
250غ نواةكوكو
250 غ سكر عادي
250غ مارقرين
3بيضات حجم صغير او 4حجم كبير
فاني
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af6.jpg
للتزيين
لاجولي
لوز افلي محمر اونواة كوكو
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af9.jpg
طريقة التحضير
بالنسبة للعجينة نخلط الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيض ونخلط ثم نحط الفاني ونجمع بلفرينة مخلوطة مع الخميرة
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af7.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c6bbed9b522.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af8.jpg
بالنسبة للحشوة نخلط السكر مع الزبدة ونضيف النواة كوكو ونضيف البيض نخلط جيدا
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb742.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb743.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb744.jpg
نحل العجينة ونحطها في قوالب الميني تارت حجم صغير مدهونة بقليل من الزيت
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_22a32a2e5a8.jpg
نضيف الحشوة ونعمل خطوط فوق الحشوة بالشوكة
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af10.jpg
ثم الى الفرن من التعليم المتوسط 180 درجة لمدة 20 دقيقة كتتحمر الاطراف نشعل من الفوق لاخذاللون الذهبي
ننزعها من القوالب نزينها بالاجولي مسخنة فوق النار بواسطة بانسو ثم نزين بالوز افيلي
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb741.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_e992a4b6c35.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_51fd9e335c1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_aa75fa0c952.jpg
دعواتكن اخواتي
وانشاء الله اجربوهم وينالو اعجابكم
نتمنى نشوف تطبيقاتكم لمزيد من الوصفات جزائرية يالا يا بنات وينكم
مع تحيات ام اسلام وآية ويوسف
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
سنواصل باذن الله
دروس مفصلة الحلويات
الدرس السادس والعشرين
ليزاموندين بالنواة كوكو
حلوة لذيذة جدا خاصة الي يحبو ذوق النواة كوكو
تقدم في عدة مناسبات مع عصير مثل سبوع او سوتنوس
المقادير
العجينة
250غ مارقرين
250غ سكر عادي
2بيض
فاني
1خميرة
500غ فرينة
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c6bbed9b521.jpg
الحشوة
250غ نواةكوكو
250 غ سكر عادي
250غ مارقرين
3بيضات حجم صغير او 4حجم كبير
فاني
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af6.jpg
للتزيين
لاجولي
لوز افلي محمر اونواة كوكو
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af9.jpg
طريقة التحضير
بالنسبة للعجينة نخلط الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف البيض ونخلط ثم نحط الفاني ونجمع بلفرينة مخلوطة مع الخميرة
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af7.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c6bbed9b522.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af8.jpg
بالنسبة للحشوة نخلط السكر مع الزبدة ونضيف النواة كوكو ونضيف البيض نخلط جيدا
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb742.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb743.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb744.jpg
نحل العجينة ونحطها في قوالب الميني تارت حجم صغير مدهونة بقليل من الزيت
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_22a32a2e5a8.jpg
نضيف الحشوة ونعمل خطوط فوق الحشوة بالشوكة
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_540b7df5af10.jpg
ثم الى الفرن من التعليم المتوسط 180 درجة لمدة 20 دقيقة كتتحمر الاطراف نشعل من الفوق لاخذاللون الذهبي
ننزعها من القوالب نزينها بالاجولي مسخنة فوق النار بواسطة بانسو ثم نزين بالوز افيلي
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_c5a263fb741.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_e992a4b6c35.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_51fd9e335c1.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/20/top4top_aa75fa0c952.jpg
دعواتكن اخواتي
وانشاء الله اجربوهم وينالو اعجابكم
نتمنى نشوف تطبيقاتكم لمزيد من الوصفات جزائرية يالا يا بنات وينكم
مع تحيات ام اسلام وآية ويوسف
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©