كعك معسل بجوز الهند من المطبخ جزائري الجزائري بصوري

[admin]

كعك معسل بجوز الهند
بنات اللول على طريقة امي رحمها الله وانا طورت فيه
المقادير :
نصف كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب فاتر
دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قليل من الملح

http://img69.imageshack.us/img69/3993/98944608.jpg

خلطت جميع المقادير عدا الطحين والخميرة
http://img176.imageshack.us/img176/7324/94170598.jpg

هنا أضفت الطحين مخلوط بالخميرة (نقوم باضافة الطحين حتى نتحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها
http://img23.imageshack.us/img23/4378/83155312.jpg

هنا أضفت ملعقتين سكر مسحوق (يمكنكم زيادة كمية السكر حسب الرغبة)
http://img257.imageshack.us/img257/9401/35760427.jpg

هاهي العجينة التي تحصلت عليها (نغلفها بقطعة قماش ونتركها ترتاح)

http://img84.imageshack.us/img84/8575/83702127.jpg
هنا بعدما ارتاحت العجينة بدأت بتشكيلها دوائر عادية

http://img132.imageshack.us/img132/3136/27723568.jpg
نضعها في صينية الفرن180درجة
عندما تنضج نجهز العسل ونعسلها ونمررها في جوز الهند ونتحصل على هذا الشكل

http://static.hawaacdn.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://img295.imageshack.us/img295/1208/012ko.jpg

http://static.hawaacdn.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://img291.imageshack.us/img291/2221/013jo.jpg






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©