'قــــاطــو الغــــريــــبـــية ـــــــــ وبالصورــــــــ للعيد'''''

[admin]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله تكونو كامل بخير عليكم
خدمة قاطو الغريبية بالنسبة ليا انا بطريقة جديدة واقتصادية جا خفيف وزاكي وبنين
حبيت نفيدكم بيه عارفة العيد على الابواب

المقادير نتاعو:
3 كيلات فرينة( مقدرة ب 350 غ او 3 كيسان - كل مغرف اكل كبيرة تقارب 25 غ للي ما عندهاش الميزان)
كيلة سكر رطب (100 غ )
كيلة مخلطة بين سمن وزيت (ما يقارب كاس نتاع الاينوكس)
مغرفة فاني
و 6 مغارف جنجلانية محمصة
http://img102.herosh.com/2014/08/18/883089589.jpg
نخلطو الحوايج الناشفة كلها مع بعض
وبنداو نعجنو بكاس الزيت والسمن المذاب يكون بارد
حتان نتحصلو على عجينة تقدري تقولي متماسكة لانها مادامها معجونة بالزيت برك رح تبقى تتفتت

http://img105.herosh.com/2014/08/18/160417198.jpg

بعد ذلك نحلوها بالشوية بالحلال ونستعملو شوي فرينة وساعة ساعة نريقلوها باليد حتان نتحصلو على سمك يكون من التعليم المتوسط تقريبا 2 سم
نقطعو الشكل اللي نبغوه
ونرشقو فيه لوزة او حبات بيسطاش
http://img105.herosh.com/2014/08/18/976250833.jpg
بعد ذلك ندخلوه للفور يطيب بشرط نكونو مقابلينو يطيب مليح من الاسفل ومن فوق يبقى شوي ابيض على زهري
كي يطيب نغطسوه على الجوانب في المعجون
ونلهوثوه على الجنجلانية

http://img105.herosh.com/2014/08/18/434066900.jpg
وعلى جنب كل حبة نغطسوها في لامعجون مرة تانية ونحطوها في بيسطاش مرحي
http://img105.herosh.com/2014/08/18/549691367.jpg
هذا شكلهم بعد الانتهاء من التزيين
وهذا الشكل النهائي

http://img105.herosh.com/2014/08/18/815874786.jpg

http://img105.herosh.com/2014/08/18/928832046.jpg

كيما تقولها ام ندوش زوووووووووووم
http://img105.herosh.com/2014/08/18/143497822.jpg

نتمنى انه يروقلكم ويعجبكم

http://img142.imageshack.us/img142/4900/bartz8.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1142/1142953ydw643uir9.gif


منقووووووووووووووووول




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©