linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:05 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
صح رمضانكم أخواتي جميعا
والله مشكلتي صعبة وبدأت أفقد الأمل جربت الكثير من وصفات جزائرية المخبز لكن دائما يكون معسل من الداخل حابة مخبز هششوش ويذوب في الفم
الصفة اللي عملتها
500غ لوز+250غ سكر ناعم + بشر الليمون+فاني
نبل المقادير بالبيض بالتناوب بين الصفار والبيضة كاملة نشكل ونترك الحلوى ليلة كاملة تبات ومن بعد نطيب
المشكلة اني لست مبتدئة في الحلويات بل خبيرة لكن أمام المخبز أنا عااااااااااااااااااااجزة فكرت في شوية خمية تاع القاطو والزبدة
سامحوني طولت لكن مصرة على الصمود حتى اتحصل على نتيجة ترضيني خخصوصا العيد على الابواب نتمنى أخواتي نفيد بعضنا حول تجربة المخبز وننجح ان شاء الله
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
صح رمضانكم أخواتي جميعا
والله مشكلتي صعبة وبدأت أفقد الأمل جربت الكثير من وصفات جزائرية المخبز لكن دائما يكون معسل من الداخل حابة مخبز هششوش ويذوب في الفم
الصفة اللي عملتها
500غ لوز+250غ سكر ناعم + بشر الليمون+فاني
نبل المقادير بالبيض بالتناوب بين الصفار والبيضة كاملة نشكل ونترك الحلوى ليلة كاملة تبات ومن بعد نطيب
المشكلة اني لست مبتدئة في الحلويات بل خبيرة لكن أمام المخبز أنا عااااااااااااااااااااجزة فكرت في شوية خمية تاع القاطو والزبدة
سامحوني طولت لكن مصرة على الصمود حتى اتحصل على نتيجة ترضيني خخصوصا العيد على الابواب نتمنى أخواتي نفيد بعضنا حول تجربة المخبز وننجح ان شاء الله
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
