حصريا..حلوياتي بعد رجوعي من العمرة

[walid]

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/578112_216845755099743_100003229607068_27438857_18 92465936_n.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/574923_216845865099732_100003229607068_27438858_14 46260770_n.jpg

http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/533377_216905998427052_100003229607068_27439198_10 38345956_a.jpghttp://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/536816_216906165093702_100003229607068_27439200_97 0249430_n.jpg

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/550917_216906455093673_100003229607068_27439201_20 14744467_n.jpghttp://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/578173_216906705093648_100003229607068_27439202_19 59676256_n.jpg


http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/156517_216906978426954_100003229607068_27439203_68 9105527_n.jpg


http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/556766_216907381760247_100003229607068_27439204_17 08537354_n.jpg

الغريبية
500غ زبدة لابال تطلعيها مثل الكريمة تزيديلها كاس مليان سكر قلاصي وتزيدي تخدميها وتزيدي 1كلغ مايزينة تخلطي الكل وتلمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجين متماسك مايكونش يابس ولا طري بزاف تشكليها بالمحقن وتطيبيها على 180 تجي تدوب في الفم

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/550104_216846021766383_100003229607068_27438862_18 32212481_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/535701_216846118433040_100003229607068_27438863_19 94141496_n.jpg

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/560216_216846258433026_100003229607068_27438865_17 63217391_n.jpg
قاطو بارد...مايطيبش...
1كلغ ونصف كاوكاو منقي ومقلي ومرحي من التعليم المتوسط تزيديلو علبة حلوة الترك نتاع500غ وتزيدي 3 علب قاطو كاسكروط اللي شكلو مربع يكون مرحي غبرة وتزيدي 3 ملاعق كاكاووتلمي ب 400غ شكولا سوداء دايبة مع 250غ زبدة ونصف علبة نتاع رطل عسل وادا ماتلمش الخليط كملي لمي بماء الزهر ثم شكلي حرابش طويلة دخليها الثلاجة ربع ساعة في هدا الوقت دوبي 1كلغ شكولاطة بيضاء فوق حمام مائي مع 2 اكياس صغيرة ملون ابيض وبدون اي اضافات اخري ثم ادهني الحرابش بالشكولا البيضاء باستعمال البانسو وكي تجمد قطي الحرابش مقروضات واعملي خطوط من الشكولا البيضاء بابرة السورانغ ولصقي وردة من عجينة اللوز
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/427802_216846325099686_100003229607068_27438866_17 00750988_n.jpg
غريبية جديدة
دوبي 500غ زبدة لابال خليها تبرد وزيديلها كاس اتاي زيت وربع العلبة نفسها سكر قلاصي اخدميهم مليح بالباتور وغطيهم ودخليهم الثلاجة ليلة كاملة وفي الغد عاودي طلعي الخليط مليح بالباتور وزيدي معاها 1كلغ فرينة حتى تتحصلي على عجينة حليها فوق سطح مرشوش بسمك2 سم او اكثر حسب الرغبة وقطعي بواسطة المول من جهة الوردة ودخلي الحبات للفرن من تحت فقط من غير مايتبدل لونها وكي تبرد ديري في الثقب اللي في الوسط شكولا سوداء دايبة ...وانا مرات نعمل في الوسط حبة بندق
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/522770_216846511766334_100003229607068_27438868_70 8688142_n.jpg

لقاطو المربع بالجوز هو عبارة عن 500غ جوز مرحي خشين مع 500 غ كاوكاو مقلي ومرحي من التعليم المتوسط وورق البوراك حمرت 2 علب يعني 24 حبة وفتتهم بيدي ولميت الخليط بمعجون وماء زهر و3 ملاعق سكر شكلت الكل في بلاطو مربع بسمك 2سم وزينت الوجه بشكولا سوداء دايبة ورشيت لوز ايفيلي او شرائح محمر شوية ورشقت في الوسط الجوز

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/36549_216846795099639_100003229607068_27438870_901 284744_n.jpg
قريوش المارغوريت...مودال جديد
1كلغ Tفرينة تزيدلو 250 زبدة دايبة وقرصة ملح خلطي الكل مليح وزيدي 3صفار بيض +قرصة صغيرة خميرة الحلويات+قرصة صغيرة خميرة الخبز+ملعقة كبيرة خل خلطي الكل ولمي بماء الورد حتى تتحصلي على عجينة قسميها على 4 وغطيها وخليها ترتاح نصف ساعة ثم حلي العجينة بسمك نصف سم واطبعي بطابع المارغوريت الكبير رقم 1 لصقي كل وردتين من الوسط بشكل متخالف بشوية بياض بيض وارشقي في الوسط حبة صنوبر
اقلي الحبات في زيت غزير على نار هادئة قطريها وكي تجي تقدميها عسليها



http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/389255_216846918432960_100003229607068_27438871_16 47747556_n.jpg

قاطو بنواد كوكو....
1كلغ نواد كوكو تزيديلو برش 2 حبات ليمون كبار+250 غ سكر عادي خلطي الكل وزيدي بيضة ثم صفار ثم بيضة ثم صفار وهكدا حتى يتلم الخليط شكلي كريات دخليها للفرن حتى تاخد اللون الدهبي من تحت وكي تبرد غلفيها بالقلاساج اللي هو عبارة عن بياض البيض اللي بقالك طلعيه مع سكر قلاسي و 2 ملاعق عصير ليمون و2 ملاعق زيت و4 ملاعق ماء زهر زيدي وشوية ملون وردي السكر بالتدريج عينك ميزانك حتى تتحصلي على خليط خاثر غلفي الحبات بيه وزينيهم بوردات من عجينة اللوز اللي هي علبة من عجينة اللوز تزيديلها كاس مايزينة مفورة وملون وردي خلطي الكل وحلي العجينة واطبعي بطابع المارغوريت المن التعليم المتوسط رقم 2

.........اي استفسار او سؤال انا في الخدمة.................رجائي الوحيد ان تدعولي ربي يرزقني درية صالحة معافات عاجل غير أجل...عندي عامين ونصف زواج






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©