Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:58 AM
http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifالسلام عليكم حبيباتي حبيت نحطلكم هذي الوصفة (جزائرية) لانها رائعة جدا ودائما يطلبو مني نخدمها عطاتهالي صديقة ليا يمكن تعملوها مع صينية القهوة تاع رمضان
المقادير:6 بيض
180غ سكر عادي
125غ حليب سائل
125غ زيت
1 م/ص فاني
2خميرة حلوى
400غ فرينة
الشاربات:رطل سكر
لترماء
1م/ص فاني
قطعة صغيرة شب
التزيين :لا جولي مربى المشمش لوز افلي
التحضير:مثل طريقة الموسكوتشو نضرب البيض والسكر حتى يتضاعف الحجم ويعمل pike عصفور ثم حليب ثم زيت ثم فاني وخلطي الفرينة مع الخميرة وغربليها وزديها بالمغرف بتاني كي لا يتكسر لنا الخليط
ثم ناخذ قوالب صغيرة تاع بابا a savarain ندهنهم بالزبدة ونعمر 3ارباع ثم ندخلهم فرن ساخن 160 درجة تقريبا 30 دقيقة عينك ميزانك نار هادئة لا قوية لانهم يحمارو ويبقاو من الدخل عجينة
كيطيب ويصبح ذهبي ننزعهم تكون الشاربات باردة طيب من قبل تكون خفيفة
ننزعهم من المول ونغطسهم مباشرة في الشاربات لا نتركهم كثيرا حذاري ثم نقطرهم ثم نطليهم بلا جولي الساخنة وفي تلك الحفرة في الوسط نعمل مربى وعلى الطروف شرائح لوز وتقدم في قوالب بلاستيك خاصة بالبابا ونضعهم في الثلاجة و تقدم باردة
نعمل فراز طايب في سيرو خاثر في القالب ثم فلان فراز يكون عاقد يبرد من قبل ثم نحط فوقها حبة اليويو واستعمل مربى فراز او بنان وكريمة بنان
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المقادير:6 بيض
180غ سكر عادي
125غ حليب سائل
125غ زيت
1 م/ص فاني
2خميرة حلوى
400غ فرينة
الشاربات:رطل سكر
لترماء
1م/ص فاني
قطعة صغيرة شب
التزيين :لا جولي مربى المشمش لوز افلي
التحضير:مثل طريقة الموسكوتشو نضرب البيض والسكر حتى يتضاعف الحجم ويعمل pike عصفور ثم حليب ثم زيت ثم فاني وخلطي الفرينة مع الخميرة وغربليها وزديها بالمغرف بتاني كي لا يتكسر لنا الخليط
ثم ناخذ قوالب صغيرة تاع بابا a savarain ندهنهم بالزبدة ونعمر 3ارباع ثم ندخلهم فرن ساخن 160 درجة تقريبا 30 دقيقة عينك ميزانك نار هادئة لا قوية لانهم يحمارو ويبقاو من الدخل عجينة
كيطيب ويصبح ذهبي ننزعهم تكون الشاربات باردة طيب من قبل تكون خفيفة
ننزعهم من المول ونغطسهم مباشرة في الشاربات لا نتركهم كثيرا حذاري ثم نقطرهم ثم نطليهم بلا جولي الساخنة وفي تلك الحفرة في الوسط نعمل مربى وعلى الطروف شرائح لوز وتقدم في قوالب بلاستيك خاصة بالبابا ونضعهم في الثلاجة و تقدم باردة
نعمل فراز طايب في سيرو خاثر في القالب ثم فلان فراز يكون عاقد يبرد من قبل ثم نحط فوقها حبة اليويو واستعمل مربى فراز او بنان وكريمة بنان
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
