تارت بقدرة قادر لصاحبتي مصرية روعة

[admin]

السلام عليكم ورحمة الله
صاحبتي مصرية بعثتلي طريقة عمل كيكة بقدرة قادر و حطتها في احدى المنتديات و انا طبقتها و صورت المراحل و كي جات هايلة استأذنت منها و قلت نزلها هنا باش تجربوها لانها هااااااااااااايلة تع الصح
المقادير

1) الكراميل

1 كاس سكر + ملعقتين ماء

2) الكريمه

2 كاس حليب دافئ + نصف كاس سكر + 5 بيضات + فانيليا

3) التارت

2 بيضه +نصف كاس سكر بودر + فانيليا + 3 ملاعق حليب + نصف كاس زيت + كاس فرينة +ملعقه خميرة

طريقة التحضير

اولا يوضع سكر الكراميل على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبى ثم يوضع فى القالب الذي سوف نستخدمه للتارت و يترك ليبرد

http://im42.gulfup.com/O6ICy.jpg

ثانيا نحضر الكريمه بخفق البيض ومعه الفانيليا ثم نضع الحليب الدافئ ثم نضع السكر ونخفقهم جيدا

http://im42.gulfup.com/PXBnF.jpg http://im42.gulfup.com/oyiFV.jpg

ثم نصب هذا الخليط على الكراميل

http://im42.gulfup.com/3K6sh.jpg

نحضر الكيكه بخفق البيض مع الفانيليا مع سكر البودره جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخفقهم الى ان يتجانس الخليط ثم نضيف الدقيق والخميره ونخلط برفق

http://im42.gulfup.com/ssHtB.jpg

ثم نضيف هذا الخليط برفق الى الكراميل والكريمه

ثم نحضر صينيه كبيره ونملأ نصفها بالماء ونضع فيها صينية الكيكه ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجه مئويه لمدة ساعه تقريبا

http://im42.gulfup.com/1ToFk.jpg

ثم نخرجها ونتركها لتبرد وتوضع فى الثلاجه حتى يتماسك الكريم ثم نخرجها ونقلبها فى طبق التقديم

http://im42.gulfup.com/4fV7A.jpg

شوفوا الطبقات كيف انفصلت و هذا سبب تسميتها بقدرة قادر لانها تختلط عند صبها فوق بعض و لكن عند طهيها كل طبقة تجي في بلاصتها و اهم شيء انها طيب في صينية نصفها ماء(كانها طيب في حمام مائي)

http://im42.gulfup.com/Ayxjr.jpg

http://im42.gulfup.com/zvbGM.jpg

http://im42.gulfup.com/VTdhF.jpg

وبالهناء و الشفاء و اي استفسار انا في الخدمة




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©