* كيكة باردة * و مزياااااااااااااااااااااانة ههههه

[romaissa]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله




http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/608277411.jpg



http://www7.0zz0.com/2014/03/29/20/910142527.jpg



http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/351335503.jpg








فايزة حلي فمك و ذوقي ههههههه :



http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/940965305.jpg







صور الوصفة (جزائرية) : من البورتابل http://www.dzbatna.com/images/smilies/frown.gif :


كيك بالكاكاو (أنا استعملت جينواز بسيطة ب3بيضات) تقدري تستعملي الكيك الجاهز اللي يتباع لمجة للصغار, المهم تفتتيه و تضغطي عليه مليييييح بايديك في قالب كيك (اللي جوانبه ينفصلو, أنا ستعملت الطبق الصغير اللي يتباع في مجموعة 3 أطباق) :



حاولي يكون ارتفاع طبقة الكيك المفتت أعلى من الخط الدائري السفلي للطبق.




http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/890792555.jpg

تسقي الكيك المفتت و المضغوط, بصوص : 3 م ك حليب غبرة مع 1 م ك نسكافيه مذوبين بشوية ماء دافي

http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/776518407.jpg

بعد ما تتشرب الصوص , اضغطي عليهم ببسكويت الشاي, المكسر , نضميه بهذا الشكل و اضغطي ملييييح :

http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/867457875.jpg

الطبقة الثانية هذه مكوناتها : 2 باكوات فلان مع 2 كيسان ماءو 4 م ك حليب غبرة, حطيهم على النار مع التحريك حتى الغليان, و من ناحية أخرى حطي بسكويت (حوالي 150غ) , كاس ( jeux de table)تقريبا معبي بحليب و زبدة (ربع الكاس) و م ك نسكافيه,في خلاط العصير

http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/925708807.jpg

هنا الفلان حضر (و هو سخون ) : صبيه في الخلاط مع بقية الخلطة اللي فيها البسكويت


http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/279050195.jpg

هذه نتيجة الخلطة متاع البسكويت و الفلان و بقية المكونات : صبيها في طبق الكيك

(إذا تحركت قطعة بسكويت من مكانها فقط اضغطي عليها بملعقة بسرعة )


http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/497403841.jpg


حطيه في الثلاجة حتى يتماسك, ما ياخذق برشة وقت , شوفو شكله :
(هههه كانت توجد بعض الفقاقيع ما عجبنيش شكلها فضغطت عليها ههه)


http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/674674171.jpg


الطبقة الثالثة : 2 باكوات فلان , 2 ك ماء, 1 م ك كاكاو, 4 م ك حليب غبرة , حطيهم على النار

http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/593743379.jpg


(ملاحظة : لما تطبخ جزائريي الفلان هذا حاولي تخلطي المكونات بطريقة هادئة حتى لا تتكون الكثير من الفقاقيع و تخربلنا شكل سطح الكيكة)


هنا حضرت : تلاحظو غياب الفقاقيع http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif فقط طبقة تشبه للغيمة http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif و هذا راح يعطي للسطح شكل يشبه للرخامة :

http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/520542624.jpg


صبيها برفق فوق الطبقة الثانية : و حطي كيكتك في الثلاجة لحين التقديم


http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/889913774.jpg


صور النتيجة بالكاميرا (بعد شحن البطاريات هههههه) :


(شوفو شكلها يشبه للرخامة اللامعة http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif :


http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/718255610.jpg


http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/378052833.jpg



http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/389745383.jpg





http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/398488298.jpg


أنا هنا قصيتها بسرعة ما خليتهاش ترتاح , كل ما ترتاح أكثر يكون قص طبقة الكيك أجمل و أجمل :

http://www12.0zz0.com/2014/03/29/14/354581134.jpg


هنا تقدرو تلاحظو الطبقات يممممممممممي يمممممممممممي (هههه للتعذيب ) :

http://www8.0zz0.com/2014/03/30/14/686459739.jpg

ههههههههههههههههه من غير مبالغة : و إنتي تاكلي فيها تحسي بإنك من طبقة راقية جدا ههههههههههههههه مع إنها غير مكلفة ههههههه







ملاحظة : من الأحسن لما تشتغلي على الكيكة تحطي الطبق فوق طبق آخر مسطح حتى يسهل عليك نقل الكيكة للثلاجة في كل مرة.








سامحوني كثرت الصور , لكن و الله الوصفة (جزائرية) ساهلة , فقط حبيتها تكون واضحة http://www.dzbatna.com/images/smilies/wink.gif





ملاحظة : الوصفة (جزائرية) مشابهة بعض الشيء لوصفة (جزائرية) عزيزتي الأمنيات و أم أسماء2, هذا الرابط هنا تلاقيوها : http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1249022



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©