الكروكي بطريقة جديدة

[salima]

السلام عليكم اخواتي
حبيت نقدملكم هذي الوصفة (جزائرية) الجديدة تاع الكروكي
المقادير
5 بيضات....كاس سكر ....كاس زيت ....ملعقة اكل حليب لحظة بودر.....ملعقة اكل مايزينة.....باكي ونصف خمارة
مبشور حبة ليمون...قرصة ملح..فرينة..كاكاو
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/359309674.jpg (http://www.0zz0.com)
للتزيين
ماء الزهر..... مربى المشمش ...كوكاو مدشدش
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/440809192.jpg (http://www.0zz0.com)
طريقة التحضير
نخلط البيض مع السكر جيدا
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/889368548.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نضيف الزيت مع الخلط الجيد
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/271902263.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نضيف الحليب البودر والمايزينة
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/939065763.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نضيف مبشور الليمون
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/984254599.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نخلط ونضيف الفرينة + باكي ونصف خمارة
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/775325214.jpg (http://www.0zz0.com)
ونخلط حتى نتحصل على عجينة مليحة
نقسمها نصفين النصف الاول نخليه على حاله والنصف الثاني نضيف له الكاكاو
وبالتالي نحصل على عجينتين وحدة بيضاء والثانية قهوي
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/129095470.jpg (http://www.0zz0.com)
نفتح العجينة البيضاء ونزيد نفتح فوقها العجينة القهوي
ونحاول نلمها حتى نحصل على حربوش
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/132590312.jpg (http://www.0zz0.com)
نخدم الحربوش مليح وندهنه بصفار البيض وندخله الفرن
لما ندخل الكروكي للفرن مع الحرارة تاعه رايح يبدا يهبط حنا مرة على مرة نحاول نعدلوه بسباتيل
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/914698299.jpg (http://www.0zz0.com)
لما يطيب ونخرجوه من الفرن
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/386696797.jpg (http://www.0zz0.com)
نسقيوه بخليط المربى وماء الزهر على مرتين
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/175858091.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/738749593.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نرشه بكوكاو مدشدش
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/194314016.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نخليه يبرد ونقطعوه
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/800679376.jpg (http://www.0zz0.com)
وشهية طيبة ان شاء الله يعجبكم
http://www4.0zz0.com/2014/11/10/14/996036503.jpg (http://www.0zz0.com)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©