تعالو شوفو وش درت

[said]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif


الامس عملت موسكوتشو مي ماطلعتش مليحhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mad.gif و لكنهااا لذيذة جداااا
اليكم المقادير http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
+كأس حليب
+1/2 كأس سكر
+1/2 كأس زيت
+2 م ك كاكاو
نمزج هذه الكونات في كاسرونة و ننمزج المكونات في النار حتى الغليان و منه نترك المزيج الى ان يبرد كليا نضيف له لفاني ,بشر اليمون او البرتقال
+في جهة اخرى نفصل 3 حبات بيض لكل من الصفار و البياض
في صحن كبير نخفق البياض مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج ومنه نضيف بالوحدة صفار البيض
+نضيف المزيج الاول الى البيض و نخلط ببطء و نضيف اليهم
1 خميرة كيميائية
12 م ك فرينة
+و نخلط ببطء
حين يتمازج الخليط
نحضر صينية و نديرولها الزيت و الفرينة لكي لا تلسق ههههههه
نفرغ المزيج و نديروه في الفرن
كي يطيب نخلوه يبرد ثم نحوه من الصينية نقسمو الموسكوتشو على 2 و نسقيوها بقهوة نسكافيه
%القليل من الماء الساخن و م ص قهوة نسكافيه %
و نكونو حضرنا الكريم شانتييه
نديروا نص منها و نزيدو شوية الفرولة كما هو موضح في الصورة
file:///E:/25.05.2014/100SANYO/SANY0083.JPG
نردولها النص الثاني و نزيدو الكريم و الفرولة

file:///E:/25.05.2014/100SANYO/SANY0089.JPG

و يمكن تزينوها بلي بيبيت

file:///E:/25.05.2014/100SANYO/SANY0092.JPG



اتمنى ان تعجبكم و تشجيعي لانه اول موضوع لي في قسم الطبخ جزائري





http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©