بسكوي بالبرتقال

[said]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت تشاركوني في بسكويت جربته من المطبخ جزائري الجزائري -وقد يكون الكثيرات منكن تصنعه - ارجو ان ينال اعجابكم وان يرضي اذواقكم ولا تبخلوا علي بردودكم واقتراحاتكم فيما يخص التشابه والاختلاف
المقادير
الكيلة اللي استعملتها هي كاس العبر الابيض الموجود في الاسواق من الكاس الى 1/3 الكاس كما تعرفه الاخوات
كاس زيت+كاس سكر+4بيضات+قرصة صغيرة ملح+الخلط +كاس حليب + مبشور حبة برتقالة كاملة(القشور+اللب) -واذا ضاعفت الكمية ضاعفي البرتقال-الفرينة +2خميرة كيميائية نوارة مع الخلط+الفرينة بشوية ودائما مع الخلط حتى تتحصلي على خليط خاثر (مثل الموسكوتشو) تدهني المول انتاعك وترشيه بشوية فرينة ودخليه الى فرن مسخن حتى يكتسب اللون الذهبي
تحضري السيرو
كاسسكر+كاس ماء+قشور برتقال على النار حتى يثقل شوية
كي يبرد البسكوي تشربيه السيرو
ان شاء الله يعجبكم وتستمعوا بالبنة الطيبة انتاعه
في انتظار ردودكم وارائكم اخواتي وجزاكم الله خيرا عني http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©