الدرس الخامس والعشرون من دورة تعليم الحلويات

[linnou]

سلام الله عليكن يا احلى عضوات

بطلب من اختي منى

سنواصل باذن الله دروس مفصلة الحلويات

الدرس الخامس والعشرين

بسكوي شوكولاتي لذيذ جدا وخفيف

المقادير
2 كاس سكر
1 كاس زيت
1 كاس حليب
نصف كاس كاكاو من اللون الداكن
4 بيضات
1 خميرة الحلوة
8 ملاعق كبار فرينة

طريقة التحضير

نخلط السكر و الزيت والحليب و والكاكاو جيدا بالخلاط
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/12/top4top_0eb31a37f61.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/12/top4top_e12d1437693.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/12/top4top_e12d1437694.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/07/top4top_b81bf747e41.jpg
ننزع من الخليط كاس الي كيلنا بيه المقاديرونحطوه في المجمد

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/07/top4top_b81bf747e42.jpg
الخليط
الباقي نضيف له البيض ونخلط جيد ثم الفرينة ووالخميرة

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/07/top4top_b81bf747e43.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/07/top4top_b81bf747e44.jpg
ندهن سنيوة بالزيت مقياسها 30 على 25نحط الخليط وندخلها الفرن على درجة 180

بعد ما اطيب ننزع الكاس الي في المجمد ونخلطه جيدا لازم نخلطه
نعمل ثقوب بالكيردون في البسكوي وندهنه بالخليط وهوساخن ونزين بالفرميسال وحبيبات الشوكولا
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/12/top4top_e12d1437692.jpg
http://up.top4top.net/uploads/2014/05/07/top4top_a345caf14a7.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2014/05/07/top4top_a345caf14a6.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/07/top4top_a345caf14a8.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/12/top4top_e12d1437695.jpg
كيبرد نقسموه ونقدموه

انشاء الله اجربوه لذيذ جداااااوخفيف انا في انتظار التطبيقات
لمزيد من الحلويات العصرية والتقلدية
من المطبخ جزائري الجزائري

وفي انتظار دروس مفصلة اختنا ام كوثر

مع تحيات اختكم ام اسلام وآية ويوسفhttp://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gif









https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©