الرفيس بطريقة ناس المسيلة

[walid]

اليوم حبيت اقدم لكم خطوات و كيفية عمل الرفيس الجزائري "وبالتحديد المسيلي "

اولا نعرفكم على هذي الحلوى

هذي الحلوى مشهورة جدا في الجزائر و تقدم في المناسبات و خصوصا عند ازدياد المولود الجديد

المكونات :

دقيق خشن " دشيشة "
الغرس " هو التمر مهروس "
مرغرين او زبدة

الطريقة :

اولا نحظر المكونات
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12801
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12800



نبدا على بركة الله

نقوم بتحميص الدشيشة حتى يصبح لونها ذهبي

http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12803
ثم نقوم بتذويب المرغرين او الزبدة

http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12802
نضيف الغرس الى الدشيشة و هي ساخنة
http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12804
ثم نبدا باضافة الزبدة او المرغرين الى الخليط و نعجن حتى تدخل جميع المكونات مع بعض

http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12805


http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12806
في الاخير نفرد عجينة الرفيس و نشكلها حسب الرغبة

http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12799

http://www.bntmofeid.com/upload/download.php?img=12797

وبالصحة و الهناء و في الاخير احي ناس المسيلة الكرماءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءء




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©