كيك الشوكولا اللذيذالأسهل بدون بيض من مطبخ جزائري روميسة

[Chakira]

كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل بدون بيض دائما من المطبخ جزائري الجزائري
الوصفة (جزائرية) من أحد المنتديات شكرا لصاحبة الوصفة (جزائرية)
والتطبيق طبعا من روميسة





المقادير 1


1ونصف كوب طحين أبيض
1 كوب سكر
3 ملاعق أكل كاكاو بودرة (مرة اي خالية من سكر)
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
2/1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق أكل زيت
1 ملعقة أكل خل
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 كوب ماء بارد



الطريقة


نسخن الفرن اول شئ
نمزج الدقيق والسكر والكاكاو والملح و الخميرة في وعاء خلط ونحركهم جيدا
نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسط – صغيرة
نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة


نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )


نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخليه يطهى حوالي 2/1 ساعة
في انا نضع 3 معالق زبدة + كوب سكر كلاصي+ 3 ملاعق كبار كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
ونخلط حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا صار شوية جامد نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط و نصبه على وجه الكيك


ملاحظة

ادا كان الكيك بارد يجب ان يكون الخليط ساخن

أرجو التقيد بالمقادير والطريقة
لنجاح الوصفة (جزائرية)

أتمنى منكن التطبيق



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©