.•:*¨`*:•. قاطو سبع طبقات روعة.•:*¨`*:•.

[walid]

بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.7c7.com/vb/images/smilies/hurt.gif



قاطو سبع طبقات *

المقادير:
http://www.7c7.com/vb/images/smilies/hurt.gif
60غ مارغرين
... عصير حبة ليمون
كاس سكر
2مغارف عسل
مغرف صغيرة بيكاربونات
4 بيضات
كيلو فرينة
كيلو المعجون

الكريمة:
http://www.7c7.com/vb/images/smilies/hurt.gif
250 غ مارغرين +كاس عسل +فانيليا

طريقة التحضير:
http://www.7c7.com/vb/images/smilies/hurt.gif
اخلطي 60 غ مارغرين مع 2 مغارف عسل و السكر وعصير الليمون اخلطي جيدا فوق النار الى ان تذوب جميع المقادير
اخلطي البيض ثم اضيفي اليه مغرف صغيرة بيكاربونات واخلطي جيدا ثم خذي الحليط الذي كان فوق النار برديه قليلا ثم اضيفيه الى خليط البيض بالتدريج ثم اضيفي الفرينة (اضيفي اقل من كيلو واذا لم تتمساك اضيفي الباقي ) واعجنيها اقسميها الى 7 قرصات ثم حليلها بالحلال واطهي كل قرصة وحدها
ضعي قرصة ثم ادهنيها بالمعجون ثم قرصة اخرى وضعي فوقها كريمة وهكذا طبقة بطبقة (اخر طبقة تكون بالكريمة)
القرصة السابعة ارحيها وضعيها من فوق
غطيها واتركيها لمدة يومين ثم قطعيها كالبقلاوة


https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/71402_496026730465222_762910483_n.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©