حلوة تع البيمو من المطبخ جزائري الجزائري انا صامهد

[said]

السلام عليكم

اليوم درت هاد الحلوة او هاداوين كملتها

المقادير تع لاكرام باتسيار تاعي الي انا نحب نديرها علابالي بلي الكثرة فيكم يديروها بالمايزينة مي انا درتها بالفرينة

2 بيض نفرقو الصفار والبياض كيما في الصورة

http://store1.up-00.com/Mar11/NI291734.jpg (http://www.up-00.com/)

200 غ سكر عادي نظيفوه للصفار كيما فالصورة

http://store1.up-00.com/Mar11/S7l91734.jpg (http://www.up-00.com/)

ويولو هكدا

http://store1.up-00.com/Mar11/sHE91734.jpg (http://www.up-00.com/)

80 غ فرينة و 20 غ كاكاو نظيفوهم للخليط ونخلط كيما فالصورة

http://store1.up-00.com/Mar11/WDo91734.jpg (http://www.up-00.com/)

1/2 لتر حليب دافىء او هنا نستعمل الخلاط

http://store1.up-00.com/Mar11/o4y91819.jpg (http://www.up-00.com/)

نديرو الخليط فوق النار او نحركو بالعقل حتى تبدا تعقاد

http://store1.up-00.com/Mar11/Ia391819.jpg (http://www.up-00.com/)

او منبعد نطلعو بياض البيض حتى يولي كي الثلج

http://store1.up-00.com/Mar11/5mJ91833.jpg (http://www.up-00.com/)

او نظيفو فوق الخليط الاول مع التحريك باش مايطيبش البيض

http://store1.up-00.com/Mar11/Mpx91833.jpg (http://www.up-00.com/)

http://store1.up-00.com/Mar11/R6w91833.jpg (http://www.up-00.com/)






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©