** مقروط الكوشة رووووووووعة من المطبخ جزائري الجزائري أكيد **

[walid]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif

هادي وصفة (جزائرية) مقروط الكوشة و اجي رووووووووعة كي تاكلوها تلقاوه مكرمل من الداخل تقول طمينة يم يم يم

المقادير:

2 عبارسميد متوسط تاع المقروط( السميد الخاص بالمقروط مش تاع قلب اللوز)
1 عبر فرينة
عبر زبدة ذايبة و زيت
قرصة ملح
شوية سكر
نلم بالماء و فيه شوية تاع ماء زهر و الماء ادير قيس ما تلميه يعني ماشي اديريه معجن غير عبر ما تقدري تشكلي بيه حربوش
و الحشو عقدة لوز او كوكاو او غرس انتي و واش تحبي

نخلط النواشف وحدهم ثم نبدا في إضافة الزبدة المخلطة مع الزيت و نبدا نخلط فيها بأصابع الايدي و تخليه 6 سوايع يرتاح باش تندمج الفرينة مليح مع السميد و من الافضل يبات بعدها تبداي تجبدي بالكمية تاع الحربوش و اديريلها فالماء المخلط بشوية ماء زهر و تشكلي حربوش و اديري داخلو العقدة و تقرصيه اي تنقشيه من فوق ثم اطيبيه فالكوشة على نار من التعليم المتوسطة و كي يطيب و هو سخون نعسلوه فالعسل دافي و هو يكون سخون ثم تعاوديلو العسل فالليل و تعاوديلو تاني غدوة من داك باش يشرب العسل ملييييح مليييييييح
نترككم مع الصور

http://www10.0zz0.com/2014/04/06/16/878979943.png



http://www7.0zz0.com/2014/04/06/16/462160400.png

http://www7.0zz0.com/2014/04/06/16/983006894.png




http://www10.0zz0.com/2014/04/06/16/648335064.png


http://www7.0zz0.com/2014/04/06/16/830235671.png

لا تنسوني من صالح دعائكم

اللي راهي مبتدئة فالمقروط تلقى طريقة التشكيل بالتفاصيل في هاد الموضوع

http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=982529
http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©