حلوى من صنعي مونديلا

[linnou]

حلوى مونديلا

http://www.up.dzbatna.info/uploads/136545562171541.jpg



http://www.up.dzbatna.info/uploads/136545578867091.jpg




المــــــقـــــاديـــــر :
نصف رطل زبدة طرية
2 كوب سكر ناعم
1 بيضة
ملعقة ونصف بودرة النيسكافي
ملعقة ونصف بودرة الكاكاو
ملعقة قهوة فانيليا
نصف كيس خميرة حلوى
نصف كوب نشا
فرينة حسب الحاجة
الكريمة:
ملعقة أكل بودرة النيسكافي
ملعقة أكل بودرة الكاكاو
100غ زبدة طرية
3 ملاعق أكل سكر ناعم
2 ملاعق أكل عسل
للتزيين :


رقائق اللوز افلي
التحضير :
نضع في قصعة زبدة طرية مع السكر الناعم ونخلط جيدا حتى الحصول على خليط كريمي نضيف البيضة ونخلط جيدا نضيف بودرة النيسكافي وبودرة الكاكاو و الفانيليا ونخلط نضيف النشا والخميرة ونخلط نضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
نرش سطح طاولة العمل بالفرينة ونبسط العجينة بسمك 0.4 سم نقطع دوائر


نرصها بصينية فرن بعد رشها بالقليل من الفرينة
نخبز الحلوى على فرن من التعليم المتوسط الحرارة ونتركها تبرد نحضر الكريمة بمزج الزبدة والسكر الناعم والعسل بالمضرب الكهربائي حتى تصبح
كريمة خفيفة نضيف بودرة النيسكافي وبودرة الكاكاو ونخفق مرة أخرى لتتداخل كل المقادير مع بعضها ثم
نلصق كل دائرتين بالكريمة المحضرة



نذوب شوكولاطة سوداء فوق حمام مائي بعد إضافة لها القليل من الحليب
وقطعة صغيرة من الزبدة ثم طلي الحلوى جيدا و نزينها برقائق اللوز افلي



http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif جربها يا لبنات ساهلة و بنينة بزاف http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif












https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©