حلويات ل\ي\ة

[said]

قاطو الطبقات




كيكة الطبقات روعة المذاق و المنظر بالص




مقادير و شرح مفصل طريقة تحضير كيكة الطبقات روعة المذاق و المنظر بالصور




مقادير الكيك

الاولى كيكة عادية جوج بيضات + 8 معالق سكر + 8 معالق الزيت + 8 معالق الحليب + واحد لفاني + 8معالق الطحين + زوج خمارات + معلقة صغيرة بودرة كاكاو
يخلط الكل جيدا و يصب في قالب الكيك و ندخله للفرن






الطبقة الثانية
ثلاث ياغورت طبيعي
كيس نيدو من وزن 65 غ
اربع ملاعق سكر




يخلط الكل في الخلاط الكهربائي




و يصب فوق الكيك بعد ان تنضج و نخرجها من الفرن

ورجعيها الفران تكون العافية ن فوق وخليها واحد خمس دقائق وطلي عليها وقسيها بصبعك الا لقيتي الطبقة التانية قصاحت صافي خرجيها الا لقيتها مازال خليها المهم حتى تقصاح و تجمد





الطبقة الثالثة
كاس كبير الحليب زوج معالق السكر زوج معالق صغار نسكافي معلقة كبيرة كاكاو و فلان شكلاط خلطي كلشي فكاسرونة





نضع الخليط على النار حتى الغليان ثم نصبه فوق الكيك و ندخله للثلاجة حتى يبرد جيدا




و بالصحة و الراحة












قاطو جوز الهند




المقادير

250غ مارغرين
1كاس سكر ناعم
1كاس و1/2جوز الهند
1خميرة حلوى
4 ملاعق فرينة
نشاء مايزينة حوالي300غ
التزين

مربى المشمش+ماء الزهر +جوز الهند

طريقة التحضير

نخلط المارغرين مع السكر جيدا +جوز الهند ونجمعها بالمايزينة ثم خميرة الحلوى مع الفرينة ونشكل كويرات كحبة الجوزة او نطبعها بطابع الوردة ثم نضعها في سنية مرشوشة بالفرينة وندخلها الفرن وعندما طيب انخلوها في السينية حتى تبرد شويا ننزعهابلطف باه متكسرش او نضرب السينية من اسفل باش ايتنزع ومن بعد انغمسها في المربى المخفف بالماء الزهر ثم نضعهافي جوز الهند ونضعها في لكسات
heer:




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©