♥ البغرير "وصفة (جزائرية) جزائرية"♥

[loulou ange]

البغرير "وصفة (جزائرية) جزائرية"


المقادير



نصف كيلو سميد رقيق + ملح + ملعقة خميرة + بيضة+ ماء دافئ



الطريقة



1. نضع السميد في اناء .....الملح .....الخميرة ......البيضة .....




2. نمزج جميع العناصر جيدا .. نضيف الماء .. ونحن نمزج بقوة او يمكن نضع الكل في الخلاط .......الى ان نحصل على خليط نصف سائل .....نتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمها وتختمر ....في مقلاة طيفال نضع مغرفة من التعليم المتوسطة من الخليط ..بعد تسخين المقلاة طبعا .. فوق نار هادئة الى ان تستوي ..يجب ان تكون ثقوب على وجهها يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية
يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة مادة اللغة العربية



http://static.canalblog.com/storagev1/tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1330.JPG

http://static.canalblog.com/storagev1/tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1332.JPG

http://static.canalblog.com/storagev1/tuyaudepoele.canalblog.com/images/t-DSCN1334.JPG



تحيـاتي http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©