اصنعي المارشيمللو بنفسك

[salima]

http://www.lakii.com/vb/smile/21-241.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

صباح الانوار وعطر الازهار لاحلى عضوات اليوم جبتلكم طريقة صنع المارشيمللو او حلوة الصوف وما دام راها مازال كاين التشينة هذي فرصة باه تجربوها اليكم المقادير

نصف كوب عصير برتقال

2 ملاعق كبار ليمون

6 ملاعق كبار جيلا تين

3 بياض بيض

2 كيسان سكر

كاس ماء

سكر رطب و مايزينة

الطريقة :

تخلطي عصير البرتقال والليمون ثم الجيلاتين

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/1331717835501.jpg (http://www.gulfup.com/show/X19cwv790mgs)

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/1331717835533.jpg (http://www.gulfup.com/show/X19cx2lmriut)

حطي السكر مع الماء فوق النار كي يغلي احسبي 15 د وطفي عليه

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/1331717835662.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xyzysxfh0uli1)

واضيفي خليط الجيلاتين وحركي مليح حتى يتجانس الخليط مليح

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/1331717835334.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3hzw6igh9fuk)

طلعي بياض البيض كيما الثلج ومن بعد ابداي تسربي في الخليط وانت مشغلة الخلاط حتى يصبح عندك خليط كثيف جيبي بلاتو حطي فوقو ورق الطبخ جزائري مدهون بالزيت

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/1331717835495.jpg (http://www.gulfup.com/show/X19cx8czma2l)

وسربي الخليط نتاعك

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/1331717835756.jpg (http://www.gulfup.com/show/X19cxcdkejn4)

وغطيه من فوق ايضا بورق الطبخ جزائري وخليه حتى ينشف مليح وما تحطيهش في الثلاجة

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/133171783598.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3hzwwrim6b19)

كي تشوفيه نشف انزعي الورق نتاعك

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/1331717835259.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3hzxgy4t9haa)

وديري مزيج من المايزينة والسكر الرطب فوق ورقة طبخ جزائري

http://im15.gulfup.com/2014-03-14/13317178357010.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3hzxr8zqac2w)

واقلبي فيها الحلوى وزيدي ذري عليها من فوق

http://im17.gulfup.com/2014-03-14/133171812451.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xyzzkn7mnj0iy)

من بعد قطعيها كيما حبيتي

http://im17.gulfup.com/2014-03-14/1331718124652.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcllgs4oxnnx)

http://im17.gulfup.com/2014-03-14/1331718124973.jpg (http://www.gulfup.com/show/X19cy3t9ud0q)

ملاحظة: تقدري تضيفي أي ملون انا خليتها عادي

تحـــيــــــــــــــــــــــاتي





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©